كشفت تقارير صحية حديثة أن بعض أنواع البذور الطبيعية قد تلعب دوراً مهماً في خفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، بفضل احتوائها على الألياف والبروتين والدهون الصحية التي تساعد على إبطاء عملية الهضم ومنع ارتفاع السكر المفاجئ.
بذور تساعد على خفض سكر الدموبحسب تقرير نشره موقع Verywell Health المتخصص في الأخبار الطبية، فإن إدخال بعض البذور مثل الشيا والكتان وبذور اليقطين ضمن النظام الغذائي قد يساعد في تحسين التحكم في مستوى الجلوكوز خاصة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بالسكري من النوع الثاني، ومن أهمها:تعد بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، حيث تمتص السوائل داخل الجهاز الهضمي وتتحول إلى مادة هلامية تساعد على:منع ارتفاع سكر الدم بعد الأكلتحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، وقد أظهرت بعض الدراسات أنها قد:تساعد في استقرار سكر الدمتقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثانيكما تحتوي على أحماض أوميغا 3 النباتية المفيدة لصحة القلب.
وينصح بتناولها مطحونة لسهولة الهضم، ويمكن إضافتها إلى:تتميز بذور اليقطين باحتوائها على عناصر غذائية مهمة مثل:وأشارت دراسة إلى أن تناول كمية صغيرة منها مع وجبات غنية بالكربوهيدرات قد يساعد في تقليل ارتفاع سكر الدم.
كما قد تساعد هذه البذور في:تقليل خطر السكري بنسبة قد تصل إلى 15%أظهرت بعض الأبحاث أن تناول بذور عباد الشمس بانتظام قد يساعد في خفض سكر الدم، نظراً لاحتوائها على مركبات نباتية مضادة للأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك الذي يساعد في:تقليل ارتفاع السكر بعد تناول الكربوهيدراتتعتبر بذور الحلبة من النباتات الطبية التقليدية، وقد تستخدم كمكمل غذائي لمرضى السكري، حيث قد تساعد في:ومع ذلك، يؤكد الخبراء أن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد تأثيرها المباشر على خفض السكر.
كيف يمكن إضافة البذور إلى النظام الغذائي؟
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك