يا حلوة ضمي الغلة عود علي عود نتسلى يا حلوة ضمي الغلة سبلة وسبلة ويلا.
بهذه الكلمات يتغنى الأهالى بمحافظات الصعيد ومحافظات الوجه البحرى عند حصادهم محصول القمح، هذا المحصول الذى يعتبر فرحة الفلاحين وزوجاتهم وأبنائهم وحتى جيرانهم.
تتحول من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر الذهبى كأنها تبلوه جمالى ليس من صنع فنان ولكنه من صنع الرحمن.
فالفلاحون تعددت طرق حصادهم، فمنهم من يقوم بالحصاد بالطريقة العادية القديمة باستخدام المنجل، ومنهم من ذهب إلى التطور فى عملية الحصاد فاستخدم الميكنة وآلات حديثة للتسهيل عليه، ولكن تبقى الطريقة البدائية في الحصاد هي المفضلة للجميع، لأنها تحافظ على المحصول، وأفضل ساعات الحصاد فى الصباح الباكر من الفجر حتى الساعة العاشرة صباحا أو من بعد العصر حتى المساء، ومنهم من يفضل الحصاد ليلا هربا من حرارة الشمس.
ومحافظة سوهاج واحدة من المحافظات المصرية التي يعد محصول القمح بها من المحاصيل الزراعية الرئيسية قبل الذرة الرفيعة والذرة الشامية، وهناك مساحات شاسعة من المحصول بكل المراكز تبدأ من طما شمالا وحتى مركز البلينا جنوبا، إلى مركز دار السلام جنوب شرقى المحافظة، وأعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج، عن بدء موسم توريد القمح رسميا بجميع المواقع التخزينية والصوامع والشون على مستوى المحافظة، تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء طارق راشد محافظ سوهاج.
موسم مبشر وزيادة في المساحاتوأوضح الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج، أن موسم القمح هذا العام يبشر بإنتاجية مرتفعة، حيث بلغت المساحة المزروعة نحو 199 ألف فدان بمختلف مراكز المحافظة، وهو ما يعكس زيادة ملحوظة في حجم الإنتاج المتوقع.
طاقة استيعابية تصل إلى 170 ألف طنوأشار وكيل الوزارة، إلى أن الطاقة الاستيعابية لمواقع التوريد بالمحافظة من المتوقع أن تصل إلى 170 ألف طن، بما يضمن استيعاب الكميات المنتجة دون معوقات، لافتا إلى تجهيز 15 موقعا تخزينيا ما بين صوامع وشون لاستقبال الأقماح المحلية.
رفع سعر الإردب وفق درجة النقاءوأضاف “التوني” أن الدولة رفعت القيمة المالية للإردب هذا العام مقارنة بالعام الماضي، حيث يصل سعر الإردب بدرجة نقاء 23.
5 إلى 2500 جنيه، وذلك وفقًا لقرارات وزارة التموين، في إطار دعم المزارعين وتحفيزهم على التوريد.
جاهزية كاملة وغرفة عمليات على مدار الساعةوأكد أنه تم تخصيص من 3 إلى 4 خلايا لاستقبال الأقماح المستوردة، إلى جانب تشكيل غرفة عمليات رئيسية داخل مديرية التموين تعمل على مدار الساعة طوال فترة موسم التوريد، مع التنسيق المستمر مع غرفة العمليات المركزية بالوزارة.
توجيهات بتسهيل الاستلام وسرعة صرف المستحقاتوشدد وكيل وزارة التموين على إزالة كل المعوقات أمام استلام الأقماح من المزارعين، مع سرعة سداد المستحقات المالية للموردين خلال مدة لا تتجاوز 48 ساعة، مؤكدا إحكام الرقابة على حركة تداول ونقل القمح ومنع تسريب أي كميات خارج المحافظة.
" اليوم السابع" تابع أعمال توريد القمح من داخل أكبر موقع لتخزين القمح وهو صومعة أولاد نصير، وفي البداية قال مدير معمل صومعة سوهاج، إن موسم توريد القمح عام 2026 من أفضل المواسم من حيث كمية المساحة المزروعة أو من خلال سعر الإردب أو من خلال التسهيلات المقدمة، فالسيارة تدخل الصومعة ويتم إفراغ حملتها في مدة بسيطة جدا، أما عن الشيكات المستحقة للمورد، فتتم من خلال الدروة المستندية، ويتم الصرف خلال 48 ساعة، وهذا الأمر يشجع المزارع على التوريد وعدم الذهاب للسوق الخارجي، لأن السعر مرضى بالنسبة له، بالإضافة إلى وجود غرفة عمليات منعقدة على مدار الساعة تتابع عملية التوريد بكل مواقع التوريد وتذلل كل العقبات أمام الموردين وتقوم على حل كل المشكلات فورا.
أما المهندس عصام جامع مدير صومعة سوهاج، أن موسم توريد الأقماح المحلية لعام 2026 والموسم مبشر جدا والإقبال كبير جدا وهذا الأمر يرجع لعدة أسباب من ما نجحت فيه الدولة المصرية في قيامها بسعر عالى جدا أعلى من السعر العالمى.
سلامة الغذاء تقدر درجة النقاوةمهندس مصطفى على عضو الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن دورى في المكان هناك هو تقدير درجة النظافة للأقماح المحلية، حيث يتم أخذ عينة من القمح الوارد وتحديد درجة النظافة التي تتراوح ما بين 23 أو 23.
5، ويتم رفض الأقماح التي بها رمال أوسوس، وإعطاء الدرجة للعينة ودورنا هو تذليل كل العقبات أمام الموردين والأقماح المحلية ممتلئة ومتميزة عن أي أقماح، والخير الوفير هنا يصب في مصلحة الوطن، الذى لا يدخر جهدا في دعم الفلاح وإمداده بالأصناف الجيدة من التقاوى بالإضافة إلى دورات التوعية والإرشاد.
زراعة سوهاج استعدت لموسم الحصادوكيل وزارة الزراعة بسوهاج، أكد أن المديرية استعدت منذ وقت مبكر لموسم الحصاد من خلال تقديم كل التيسيرات اللازمة للمزارعين، والقائمين على حصاد وتوريد محصول القمح بنطاق المحافظة لتذليل أي عقبات وضمان سهولة توريد محصول القمح، مؤكدا على التنسيق بين كل الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة لسهولة توريد الأقماح.
وأشار المهندس وليد عبد المحسن إسماعيل محمد وكيل وزارة الزراعة إلى أنه تم التنسيق بين إدارات الزراعة، والتموين، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، لضمان سهولة عملية تسليم المحصول وتخزينه، والتي تضمنت تجهيز الصوامع والهناجر والشون لاستقبال التوريدات بشكل منظم للتيسير على الموردين، بهدف تسهيل عملية تسلم المحصول من المزارعين، وتجنب الزحام والتكدس أمام جهات التوريد بجميع مراكز وقرى المحافظة.
وأضاف أنه تم تنظيم العديد من حملات التوعية للمزارعين؛ لتعريفهم بإجراءات وجداول التوريد، بما يساعد على تفادى أى ازدحام أو تكدس، لافتا إلى تخصيص فرق عمل ميدانية لمتابعة سير عملية التوريد بشكل يومي، والتعامل الفوري مع أى معوقات قد تظهر خلال عملية التوريد، مشيرا إلى أن متوسط الإنتاجية لمحصول القمح 18 إردبا للفدان، وتم تحديد سعر إردب القمح وفقًا لدرجة النقاوة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك