تم، اليوم الاثنين بمكناس، تتويج 12 نوعا من زيوت الزيتون من ثلاث جهات بالمغرب، خلال حفل تسليم جوائز الدورة السادسة عشرة للمباراة الوطنية لجودة زيت الزيتون البكر الممتازة برسم الموسم الفلاحي 2025/2026، الذي ترأسه وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، بحضور عامل عمالة مكناس ورئيس جمعية الملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب.
وتنقسم أنواع زيوت الزيتون هذه إلى أربع فئات متجانسة من حيث النكهة الثمرية وهي، النكهة الثمرية الخضراء القوية، والنكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، والنكهة الثمرية الخضراء الخفيفة، والنكهة الثمرية الناضجة.
وفي كل فئة، تم منح ثلاث جوائز (الأولى والثانية والثالثة).
وهكذا، توجت في فئة زيت الزيتون “قوية النكهة الثمرية الخضراء”، شركة “OLIVEINVEST” (جهة فاس-مكناس) بالجائزة الأولى، بينما حصلت شركة “CHANIA” (جهة فاس-مكناس) على الجائزة الثانية، فيما عادت الجائزة الثالثة إلى شركة “OLEA CAPITAL” (جهة فاس-مكناس).
أما في فئة زيت الزيتون “معتدلة النكهة الثمرية الخضراء”، فقد آلت الجائزة الأولى إلى “Société D’EXPLOITATION DE L’OLIVE” (جهة مراكش-آسفي)، بينما حصلت شركة “OLIVE OIL CARTEL” (جهة مراكش-آسفي) على الجائزة الثانية، في حين كانت الجائزة الثالثة من نصيب “معصرة بن ملوك” (جهة مراكش-آسفي).
وعلى مستوى فئة زيت الزيتون “خفيفة النكهة الثمرية الخضراء”، نالت “معصرة إبراهيم الزنيبر” (جهة فاس-مكناس) الجائزة الأولى، وحازت المجموعة ذات النفع الاقتصادي واد زات (جهة مراكش-آسفي)، فيما توج بالجائزة الثالثة “STEPHANE LAURENT” (جهة مراكش-آسفي).
وفي فئة زيت الزيتون “ذات النكهة الثمرية الناضجة”، ذهبت الجائزة الأولى للمجموعة ذات النفع الاقتصادي “زيوت آيت أعتاب” (جهة بني ملال-خنيفرة)، وحصلت شركة “زيتون مراكش” (جهة مراكش-آسفي)على الجائزة الثانية، في حين آلت الجائرة الثالثة لشركة “OLICO SA” (جهة مراكش-آسفي).
وفي هذا السياق، أكد مدير تنمية سلاسل الإنتاج بوزارة الفلاحة، توفيق العشابي، أن هذا الحفل يحتفي بالتقدم الملحوظ الذي حققه الفلاحون، سواء من حيث حجم الإنتاج أو من حيث الجودة.
وأوضح العشابي، في تصريح للصحافة، أن هذا التحسن النوعي يشمل جميع فئات الفلاحين، ما يعكس إرادة قوية للتميز لدى المنتجين، والتزام الوزارة ب”مواكبتها بفعالية”.
كما شدد على أن التميز من خلال الجودة أصبح اليوم ضرورة ملحة، لافتا إلى أن وزارة الفلاحة تجعل من مقاربة الجودة “قاطرة” حقيقية للارتقاء بسلسلة الإنتاج برمتها وضمان التقدم المستمر للمنتجين.
وتعكس هذه المباراة التي نظمتها وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات بتشاور مع مهنيي قطاع الزيتون (INTERPROLIVE)، الاهتمام الخاص الذي توليه استراتيجية “الجيل الأخضر” لتحسين جودة المنتجات الفلاحية، لا سيما زيت الزيتون.
وقد تم إجراء هذه المسابقة وفقا لنظام وضع طبقا للمعايير المعمول بها من قبل المجلس الدولي للزيتون في هذا المجال.
وفتحت المسابقة في وجه جميع منتجي زيت الزيتون في المغرب، إذ عرفت هذه السنة مشاركة 77 مرشحا ينتمون لخمس جهات.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك