في تفاعل رسمي مع الجدل الصحي الذي يشهده الشارع المصري والعربي، خرج الدكتور محمد عوض تاج الدين، مستشار الرئيس المصري لشؤون الصحة والوقاية، ليفند الشائعات المنتشرة حول مخاطر بعض الأغذية الأساسية.
وأكد تاج الدين أن مواد مثل البيض، اللبن، والخضروات هي ركائز أساسية للصحة العامة ولا تشكل خطراً على الإنسان السليم، مشدداً على أن" الاعتدال" هو المفتاح، ومنبهاً إلى أن التحذيرات من صفار البيض تخص فقط فئة معينة من مرضى الكوليسترول، بينما يظل الحليب غذاءً متكاملاً وضرورياً.
جاءت هذه التوضيحات الرسمية عقب" صرخة" أطلقها الفنان تامر حسني عبر حساباته بمواقع التواصل الاجتماعي، حيث وجه نداءً عاجلاً إلى وزارة الصحة وكبار الأطباء كالجراح العالمي مجدي يعقوب.
وعبر حسني عن قلق المواطنين مما وصفه بـ" الفتنة الغذائية" وتضارب المعلومات التي تسببت في حالة تشتت كبرى، مطالباً بتقديم شروحات مبسطة باللغة العامية حول سلامة الخضروات من المبيدات، وحقيقة حقن الدواجن بالمواد الكيميائية، ومدى صلاحية الحليب للاستهلاك الآدمي.
يأتي هذا الارتباك في الرأي العام بعد وفاة الدكتور ضياء العوضي، الشخصية المثيرة للجدل التي روجت لما يعرف بنظام" الطيبات".
هذا النظام كان يحذر بشكل قاطع من تناول المخبوزات، الدواجن، البيض، ومشتقات الحليب، مما خلق صراعاً بين نظرياته وبين الثوابت العلمية والطبية المستقرة.
وقد تسببت وفاته في فتح ملف" الأمن الغذائي والمعلوماتي" من جديد، وسط مطالبات شعبية بحسم الجدل العلمي لحماية صحة المواطنين من الاجتهادات الشخصية غير المستندة لبروتوكولات طبية معتمدة.
وفي ختام توضيحاته، ركز مستشار الرئاسة المصري على أهمية شرب المياه بكميات كافية (من لتر إلى لترين يومياً) لضمان عمل أجهزة الجسم بكفاءة، محذراً في المقابل من الإفراط في السكريات.
واعتبر أن الهجوم على" أساسيات الغذاء" يفتقر للدقة العلمية، داعياً المواطنين إلى عدم الانسياق وراء دعوات الامتناع عن أطعمة ضرورية، مع ضرورة استقاء المعلومات من المصادر الرسمية والعلماء المشهود لهم بالكفاءة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك