لدعم مرضى «الفينيل كيتونوريا».. الأطفال والأطباء في مهمة إنسانية بمطبخ مستشفى كفر الشيخ الجامعي

في مطبخ مستشفى كفر الشيخ الجامعي، لم تكن الأواني تُستخدم فقط لإعداد الطعام، بل لتحضير وصفة مختلفة تمامًا وهي وصفة للحياة.

هناك، اجتمع أطفال مصابون بمرض الفينيل كيتونوريا مع أسرهم، في يوم تفاعلي نظمه قسم طب الأطفال بكلية الطب في جامعة كفر الشيخ.

«الفينيل كيتونوريا» ليس مجرد تشخيص طبي، بل أسلوب حياة دقيق يتطلب التزامًا صارمًا بنظام غذائي خاص، تبدأ تفاصيله من طبق الطعام اليومي، ولهذا، جاء اليوم التفاعلي ليقرِّب المسافات بين العلم والتطبيق.

في أجواء تفاعلية، لم يكتفِ الأطباء بالشرح النظري، بل اصطحبوا الأسر إلى داخل المطبخ، حيث جرى إعداد نماذج فعلية لوجبات صحية تتناسب مع احتياجات الأطفال، مع توضيح دقيق لكيفية اختيار المكونات وتجنب الأطعمة الضارة.

رئيس جامعة كفر الشيخ: الفعالية تعكس فلسفة أعمق تتبناها الجامعةالدكتور يحيى زكريا عيد، رئيس جامعة كفر الشيخ، شدَّد على أن هذه الفعالية تعكس فلسفة أعمق تتبناها الجامعة، تقوم على أن الرعاية الصحية لا تقتصر على تقديم الدواء، بل تمتد لتشمل التوعية والدعم النفسي والاجتماعي.

وأشار إلى أن الجامعة تسعى لبناء منظومة متكاملة لرعاية مرضى الأمراض النادرة، تبدأ بالتشخيص المبكر، ولا تنتهي عند حدود المستشفى، بل تمتد إلى داخل كل منزل عبر التثقيف المستمر.

تعزيز جودة الخدمات الصحيةمن جانبه، أوضح الدكتور طه أحمد إسماعيل، عميد كلية الطب، أن هذه المبادرات تمثل حلقة وصل حقيقية بين الدراسة الأكاديمية والتطبيق العملي، بما يعزز جودة الخدمات الصحية ويمنح الطلاب والأطباء خبرة مباشرة في التعامل مع الحالات الإنسانية.