أكدت وزارة الصحة أن عدم نقع البقول قبل الطهي قد يسبب اضطرابات هضمية مثل آلام المعدة والقيء والإسهال بسبب مركبات صعبة الهضم في قشرتها الخارجية. وأوضحت الوزارة أن هذه الأعراض قد تظهر خلال 3 ساعات من تناول البقول النيئة أو غير المطهية جيدًا. كما حثت على استشارة الأطباء لأصحاب الأمراض المزمنة لتحديد الكميات المناسبة.
- عدم نقع البقول يسبب آلام معدة وقيء وإسهال خلال 3 ساعات من تناولها
- النقع يقلل المركبات الصعبة الهضم ويجعل البقول أكثر فائدة
- وزارة الصحة تحث على استشارة الأطباء لأصحاب الأمراض المزمنة
من: وزارة الصحة
وأوضحت الوزارة أن عدم نقع البقول أو تناولها غير مكتملة النضج قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض، منها آلام المعدة، والقيء، والإسهال، بسبب وجود بعض المركبات صعبة الهضم في القشرة الخارجية للبقول، مشيرة إلى أن هذه الأعراض قد تظهر خلال 3 ساعات من تناول البقول النيئة أو غير المطهية جيدًا.
وأضافت أن النقع يساعد على تقليل هذه المركبات، مما يجعل البقول أسهل في الهضم وأكثر فائدة للجسم.
كما شددت الوزارة على ضرورة استشارة الطبيب لأصحاب الأمراض المزمنة لمعرفة الكميات المناسبة المسموح بتناولها.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك