تشعر المرأة بالحيرة أمام أصناف الحلوى المختلفة لتختار من بينها ما يمكن تحضيره ويفضلها المدعوين وأفراد أسرتها ومن قطع الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص وتتسم بطعمها اللذيذ هي كيكة العسل أو" الهانى كيك"، والتي نستعرضها في هذا التقرير، وفقاً لما ذكره موقع" recipetineats".
طريقة عمل كيكة العسل أو الهانى كيكطريقة تحضير كيكة العسل أو الهانى كيك- يجب في الخطوة الأولى تسخين الفرن على درجة 180.
- وفى الخطوة الثانية اخفقى البيض مع السكر والفانيليا حتى يتفتح لون الخليط.
- ضيفى الزيت واللبن والعسل مع التقليب جيداً.
- اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم ضيفيهم بالتدريج على الخليط.
- صبى الخليط فى صينية مدهونة زيت أو زبدة وادخليها الفرن من 30 لـ 40 دقيقة.
- يمكن تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة أو السكر البودر حسب الرغبة.
أسرار نجاح كيكة العسل أو الهانى كيك في ثلاث نقاط وهم:- عدم فتح الفرن أول 20 دقيقة من إدخال الصينية.
- استخدمى مكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- ينصح بعدم الاستغناء عن العسل لما يضيف من طعم مميز للكيك.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك