قال أحمد زكي، الأمين العام لشعبة المصدرين، إن ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية يرجع إلى عوامل، أبرزها زيادة الفاقد الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة، إلى جانب ارتفاع معدلات التصدير لدول الخليج والمملكة العربية السعودية تحديدًا، خاصة مع موسم الحج.
وأوضح" زكي" عبر برنامج" المصري أفندي" مع الإعلامي محمد علي خير، على قناة الشمس، أمس الأحد، أن مصر تُعد من أكبر الدول المصدرة للطماطم عالميًا، حيث تحتل المركز الخامس على مستوى العالم، والثاني في تصدير الطماطم المجففة، مشيرًا إلى أن الصادرات المصرية تشهد نموًا مستمرًا بفضل جودة المحصول والاهتمام بالتوسع الزراعي في مناطق جديدة مثل وادي النطرون.
وأضاف أن عمليات التصدير تعتمد على تعاقدات مسبقة، ومع دخول موجات الحر وزيادة الفاقد في المحصول، تراجع المعروض بالسوق المحلية، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الطلب مقارنة بحجم المعروض.
وأكد أن أسعار الطماطم بطبيعتها تشهد تذبذبًا بين الارتفاع والانخفاض، متوقعًا انخفاض الأسعار بعد عيد الأضحى مع زيادة الكميات المطروحة من المحصول الجديد، وهو ما سيساهم في تهدئة الأسعار.
وأشار إلى أن مصر بدأت تتجه لإضافة قيمة مضافة لمحصول الطماطم عبر تصنيع الصلصة والطماطم المجففة، وهو ما يحقق عوائد اقتصادية أعلى مقارنة بتصدير المنتج الخام.
وشهدت بعض الأسواق ارتفاعًا جديدًا في أسعار الطماطم، إذ وصل سعر الكيلو إلى 45 جنيها ولدى الباعة الجائلين، وسط حالة من الاستياء بين المواطنين.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك