سجلت مسالخ محافظة جنوب الباطنة خلال الفترة من 24 إلى 30 مايو ذبح 5185 رأسًا من الماشية، في إطار الجهود المتواصلة التي تبذلها الجهات المختصة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي وضمان سلامة اللحوم المتداولة في الأسواق، وفقًا للبيانات الإحصائية الصادرة عن دائرة الشؤون الصحية بالمحافظة ضمن مبادرة" تحوّل".
ووضحت الإحصاءات أن الماعز تصدرت قائمة المذبوحات بعدد بلغ 3117 رأسًا، بما يمثل نحو 60 بالمائة من إجمالي الذبائح، تلتها الأبقار بعدد 1032 رأسًا، ثم الخراف بـ 970 رأسًا، فيما بلغ عدد الجمال المذبوحة 66 رأسًا.
وجاءت ولاية المصنعة في المرتبة الأولى بـ 2430 ذبيحة، مستحوذة على ما يقارب 47 بالمائة من إجمالي المذبوحات بالمحافظة، تلتها ولاية بركاء بـ 997 ذبيحة، ثم ولاية نخل بـ 786 ذبيحة، وولاية العوابي بـ 601 ذبيحة، فيما سجلت ولاية الرستاق 371 ذبيحة خلال الفترة ذاتها.
وتعكس هذه المؤشرات حجم النشاط الذي تشهده المسالخ البلدية بالمحافظة، والدور الذي تؤديه في توفير اللحوم الصالحة للاستهلاك وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة من خلال إخضاع المواشي للفحص قبل الذبح وبعده للتأكد من خلوها من الأمراض والآفات التي قد تؤثر على صحة المستهلك.
وفي جانب الرقابة الصحية، أظهرت البيانات تسجيل حالتي إعدام كلي فقط على مستوى المحافظة، وتمثلت في إعدام رأسين من الماعز الصومالي بمسلخ ولاية المصنعة بعد ثبوت إصابتهما بحالات يرقان حاد، فيما لم تسجل بقية البلديات أي حالات إعدام كلي خلال الفترة المشمولة بالتقرير.
كما بلغت كمية الإعدامات الجزئية للأجزاء غير الصالحة للاستهلاك الآدمي 1165 كيلوجرامًا، توزعت بواقع 707 كيلوجرامات في ولاية المصنعة، و247 كيلوجرامًا في ولاية بركاء، و93 كيلوجرامًا في ولاية العوابي، و90 كيلوجرامًا في ولاية الرستاق، و28 كيلوجرامًا في ولاية نخل.
وتؤكد هذه المؤشرات على كفاءة أعمال التفتيش والرقابة البيطرية التي ينفذها الأطباء في مسالخ بلديات المحافظة ومتابعة دائرة الشؤون الصحية بالمحافظة التي أسهمت في رصد وعزل الحالات المرضية وضمان عدم وصول أي لحوم غير مطابقة للاشتراطات الصحية إلى المستهلكين، بما يعزز مستويات السلامة الغذائية ويحافظ على الصحة العامة.
وتواصل الجهات المُختصة بمحافظة جنوب الباطنة تنفيذ برامجها الرقابية والتوعوية الهادفة إلى رفع مستوى جودة الخدمات المقدمة في المسالخ البلدية، وتعزيز الالتزام بالمعايير الصحية والبيطرية المعتمدة، بما يواكب النمو المتزايد في الطلب على المنتجات الحيوانية بالمحافظة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك