فيتامين د من أكثر الفيتامينات التي تحظى باهتمام واسع خلال السنوات الأخيرة، نظرًا لدوره الحيوي في دعم صحة العظام والعضلات والجهاز المناعي، وعلى الرغم من إمكانية الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس وتناول بعض الأطعمة، فإن كثيرًا من الأشخاص لا يحصلون على كميات كافية منه، ما يدفعهم إلى اللجوء للمكملات الغذائية، وفقا لموقع good housekeeping.
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول فيتامين د لا يقتصر على اختيار الجرعة المناسبة فقط، بل إن طريقة تناوله قد تلعب دورًا مهمًا في تحقيق أقصى استفادة منه، خاصة أنه من الفيتامينات الذائبة في الدهون.
يلعب فيتامين د دورًا أساسيًا في مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو المعدن الضروري لبناء العظام والحفاظ على قوتها.
كما يسهم في الحفاظ على صحة العضلات والمفاصل، ويشارك في العديد من الوظائف الحيوية المرتبطة بالجهاز العصبي والمناعي.
ويشير المختصون إلى أن الحصول على مستويات كافية من فيتامين د قد يساعد في الوقاية من هشاشة العظام، وهي حالة تؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الكسور، خاصة لدى كبار السن.
كما تحتاج العضلات إلى هذا الفيتامين لأداء وظائفها بشكل طبيعي، في حين يعتمد الجهاز المناعي عليه للمساعدة في مكافحة العدوى والأمراض.
وفقًا للخبراء، لا يوجد وقت محدد يعتبر الأفضل لتناول فيتامين د، سواء كان ذلك في الصباح أو الظهيرة أو المساء.
لكن العامل الأهم هو تناوله مع الطعام وليس على معدة فارغة.
ويرجع ذلك إلى أن فيتامين د من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ما يعني أن الجسم يمتصه بشكل أفضل عند تناوله مع وجبة تحتوي على كمية من الدهون الصحية لذلك يُنصح بتناول المكمل مع إحدى الوجبات الرئيسية لضمان الاستفادة القصوى منه.
ويؤكد المختصون أن الانتظام في تناول المكمل في الوقت الذي يسهل تذكره يوميًا أكثر أهمية من اختيار ساعة معينة خلال اليوم.
يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض المعتدل لأشعة الشمس، حيث تساعد الأشعة فوق البنفسجية الجلد على إنتاج الفيتامين بصورة طبيعية.
كما توجد كميات منه في بعض الأطعمة، من بينها:- الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين.
- منتجات الألبان المدعمة.
- بعض أنواع الحبوب وحبوب الإفطار المدعمة.
- عصائر الفاكهة المدعمة بفيتامين د.
ورغم ذلك، قد لا تكفي هذه المصادر وحدها لتلبية احتياجات الجسم لدى كثير من الأشخاص، خصوصًا في حالات قلة التعرض للشمس أو وجود عوامل تؤثر في امتصاص الفيتامين.
من هم الأكثر عرضة لنقص فيتامين د؟توجد فئات معينة تكون أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د، وتشمل:- كبار السن بسبب تراجع قدرة الجلد على إنتاج الفيتامين مع التقدم في العمر.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض تؤثر في امتصاص الدهون مثل مرض السيلياك ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
- أصحاب البشرة الداكنة الذين قد يحتاجون إلى فترات أطول من التعرض للشمس لإنتاج الكمية نفسها من الفيتامين.
- الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أو خضعوا لجراحات السمنة.
- من يقضون معظم أوقاتهم داخل المنازل أو يتجنبون التعرض لأشعة الشمس بشكل كبير.
- الرضع الذين يعتمدون على الرضاعة الطبيعية بشكل كامل، إذ قد يحتاجون إلى مكملات وفقًا لتوصيات الطبيب.
يوصي الخبراء بأن يحصل معظم البالغين الأصحاء على ما بين 600 و800 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا، مع مراعاة أن الاحتياجات قد تختلف حسب العمر والحالة الصحية.
ويشدد الأطباء على أهمية عدم تناول جرعات مرتفعة من المكملات دون استشارة طبية، لأن الإفراط في فيتامين د قد يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الجسم وظهور مشكلات صحية خطيرة.
ومن بين الأعراض المحتملة لزيادة الجرعات بشكل مفرط: الغثيان، والقيء، وضعف العضلات، والتشوش الذهني، وآلام الجسم، كما قد تؤدي الحالات الشديدة إلى مشكلات في الكلى واضطرابات في ضربات القلب.
أيهما أفضل: فيتامين D2 أم D3؟تتوفر مكملات فيتامين د عادة في صورتين أساسيتين هما D2 وD3.
ويشير الخبراء إلى أن النوعين قادران على رفع مستويات الفيتامين في الجسم، إلا أن فيتامين D3 يتميز بقدرة أفضل على الامتصاص والاستفادة الحيوية، ما يجعله الخيار المفضل لدى كثير من المختصين.
كما ينصح الخبراء باختيار المنتجات التي خضعت لاختبارات جودة مستقلة للتأكد من نقائها واحتوائها على الكميات المدونة على الملصق، خاصة أن المكملات الغذائية لا تخضع للإجراءات نفسها التي تخضع لها الأدوية قبل طرحها في الأسواق.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك