أكدت الدكتورة أميرة سعد، نائب مدير المعهد القومي للتغذية، أن اللبن لا يسبب الانتفاخ لجميع الأشخاص كما يعتقد البعض، موضحة أن هذه المشكلة ترتبط بحالات محددة فقط.
شرب اللبن بعد التعافي من نزلات البرد والإسهالوأوضحت نائب مدير المعهد القومي للتغذية، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، اليوم الأربعاء، أن الانتفاخ يحدث لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من حالة تُعرف بـ«عدم تحمل اللاكتوز»، وهي نقص إنزيم هضم سكر اللبن.
وأضافت أن هذه الحالة لا تنطبق على الجميع، بل تقتصر على فئة معينة فقط، مشيرة إلى أن بعض الأشخاص قد يمرون بفترة مؤقتة من عدم تحمل اللاكتوز، خاصة أثناء الإصابة بنزلات البرد أو الإسهال.
ما حقيقة تسبب اللبن في الانتفاخ؟وأشارت نائب مدير المعهد القومي للتغذية إلى أن هذه الأعراض تكون مؤقتة نتيجة انخفاض مستوى الإنزيم المسؤول عن هضم اللاكتوز خلال فترة المرض، مؤكدة أنه في هذه الحالة يتم تقليل أو منع تناول اللبن مؤقتًا.
وشددت على أنه بعد انتهاء هذه الفترة وعودة الجسم لطبيعته، يمكن إعادة شرب اللبن بشكل طبيعي دون أي مشكلات، لافتة إلى أهمية عدم التعميم في الحكم على الأطعمة دون تشخيص دقيق.

التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك