دراسة تكشف علاقة البطيخ بصحة القلب وارتفاع ضغط الدم

كشفت دراسة حديثة أن البطيخ لا يقتصر على كونه فاكهة منعشة ومرطبة، بل قد يساهم أيضًا في دعم صحة القلب عبر تحسين تدفق الدم، وتقليل تصلب الشرايين، بفضل احتوائه على مركبات وعناصر غذائية مهمة.

ويُعد البطيخ من أغنى المصادر الطبيعية بحمض" إل-سيترولين"، الذي يساعد الجسم على إنتاج" إل-أرجينين"، وهو بدوره يعزز إنتاج أكسيد النيتريك المسؤول عن استرخاء الأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية، وفق خبراء تغذية.

وأشارت دراسات علمية صغيرة إلى أن تناول عصير البطيخ، يوميًا، قد يحسن وظائف الأوعية الدموية بعد ارتفاع مستويات السكر في الدم، فيما أظهر تحليل لعدد من التجارب أن استهلاك البطيخ على المدى الطويل قد يرتبط بتحسن مؤشرات تصلب الشرايين.

ورغم هذه النتائج الإيجابية، يؤكد خبراء التغذية أن الأدلة ما تزال محدودة، وأن البطيخ لا يُعد علاجًا لارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب، بل جزءًا من نظام غذائي صحي متوازن.

ويحتوي البطيخ أيضًا على مضادات أكسدة مثل الليكوبين، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، إلى جانب" فيتامين سي" والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

وتشير بيانات غذائية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون البطيخ غالبًا ما يتمتعون بنظام غذائي أفضل عمومًا، يشمل استهلاكًا أعلى للألياف والمعادن، مقابل تقليل تناول السكر والدهون المشبعة.

ويؤكد خبراء أن هذه العادات الغذائية قد تنعكس إيجابًا على صحة القلب، رغم أن العلاقة قد تكون غير مباشرة، إذ يرتبط استهلاك البطيخ غالبًا بنمط غذائي أكثر صحة بشكل عام.