ينتظر الكثير حول العالم مباراة قطر ونظيره منتخب سويسرا، في تمام العاشرة من مساء اليوم السبت، على ملعب" ليفاي"، في كاليفورنيا ضمن منافسات كأس العالم 2026، وقبل خوض المباراة نستعرض في هذا التقرير، أبرز الأطعمة المعروفة في سويسرا، وفقاً لما ذكره موقع" getyourguide".
أبرز الأطعمة المعروفة في سويسرايُعدّ فوندو الجبن من أشهر الأطباق في المطبخ السويسري، وهو عبارة عن وعاء من الجبن الذائب و يُصنع عادةً من جبن جرويير وإيمنتال و يُقدّم مع مكعبات الخبز للتغميس.
الراكليت طبق شهي وغني، يُذاب فيه الجبن ويُكشط فوق البطاطس المسلوقة والمخللات واللحوم المُعالجة، و كانت في الماضي وجبة متواضعة للرعاة السويسريين، ولكنها أصبحت طعامًا شهيرًا في جميع أنحاء العالم.
وروستي، هو طبق مكون من بطاطس ذهبية اللون مقرمشة، وكان في الأصل فطورًا للفلاحين، لكنه أصبح اليوم من الأطباق السويسرية المفضلة التي تُؤكل على مدار العام.
تُقلى هذه البطاطس المبشورة في المقلاة، فتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتُضاف إليها أحيانًا الجبن أو البصل لمزيد من النكهة.
ابتكر الطبيب السويسري ماكسيميليان بيرشر-برينر هذا الطبق الصحي، المكون من الشوفان والزبادي والفواكه والمكسرات، في أوائل القرن العشرين كوجبة مغذية لمرضاه.
تُعدّ نقانق البراتورست السويسرية من أشهر أطعمة الشوارع في المدن السويسرية الشهيرة مثل لوسيرن، وتشتهر بمذاقها الغني وقوامها الطري.
تُحضر تقليدياً من لحم العجل.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك