دراسة أمريكية: نقص فيتامين D يُعيق فقدان الوزن رغم الحمية والرياضة

كشفت دراسة أمريكية حديثة عن ارتباط محتمل بين نقص فيتامين D وصعوبة فقدان الوزن، ما قد يفسر فشل جهود التخسيس لدى بعض الأشخاص رغم اتباعهم أنظمة غذائية وبرامج رياضية منتظمة.

ووفقاً لصحيفة" الديلي ميل" البريطانية، يُعدّ فيتامين D من العناصر الغذائية الأساسية التي ينتجها الجسم عند التعرض لأشعة الشمس، كما يتوافر في الأسماك الدهنية وصفار البيض وبعض المنتجات المدعّمة.

واشتُهر الفيتامين بدوره في تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور والحفاظ على صحة العظام، غير أن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن تأثيره قد يمتد إلى تنظيم الوزن والتمثيل الغذائي.

دراسة على أكثر من 200 امرأةأجرى الدراسةَ باحثون في مركز فريد هاتشينسون للسرطان في سياتل، وتابعوا خلالها 218 امرأة تعاني من زيادة الوزن أو السمنة، تتراوح أعمارهن بين 50 و75 عاماً بعد انقطاع الطمث، وهي مرحلة ترتبط عادةً بتباطؤ عملية الأيض وصعوبة التخلص من الدهون.

وخضعت المشاركات لبرنامج لإنقاص الوزن تضمّن أنشطة بدنية كالمشي وركوب الدراجات، فيما تلقّت مجموعة منهن مكملات يومية من فيتامين D بجرعة 2000 وحدة دولية، بينما حصلت المجموعة الأخرى على علاج وهمي.

نتائج لافتة في الوزن والدهونأظهرت النتائج أن النساء اللواتي ارتفعت مستويات فيتامين D في دمائهن إلى الحدود الطبيعية حققن نتائج أفضل بشكل ملحوظ في فقدان الوزن مقارنةً بغيرهن.

إذ خسرت المشاركات اللواتي تجاوزت مستويات الفيتامين لديهن 32 نانوغراماً لكل مليلتر نحو 8.

6 كيلوغرام في المتوسط، مقابل 5.

4 كيلوغرام فقط لدى اللواتي بقيت مستوياتهن منخفضة.

كما انخفض محيط الخصر بمعدل 6.

6 سنتيمتراً مقارنةً بـ2.

5 سنتيمتر في المجموعة الأخرى، فيما بلغت نسبة فقدان الدهون 4.

7% مقابل 2.

6%.

وقالت الباحثة الرئيسية الدكتورة آن ماكتيرنان، أستاذة علم الأوبئة: " النساء اللواتي حصلن على فيتامين D حققن انخفاضاً أكبر في الوزن ودهون الجسم".

كيف يؤثر فيتامين D على الوزن؟يرجّح الخبراء أن نقص الفيتامين قد يؤثر في هرمونات تنظيم الشهية، ولا سيما هرمون" اللبتين" المسؤول عن إرسال إشارات الشبع إلى الدماغ.

كما قد يؤدي انخفاض مستوياته إلى ارتفاع هرمون الغدة جار الدرقية ومستويات الكالسيوم، وهي عوامل ترتبط بتخزين الدهون وتقليل قدرة الجسم على حرقها.

ويعتقد الباحثون أيضاً أن تراكم الدهون الزائدة قد يحبس جزءاً من فيتامين D داخل الأنسجة الدهنية، مما يُفاقم حالة النقص ويُغذّي الالتهاب المزمن.

في ضوء هذه النتائج، أوصت الدكتورة ماكتيرنان الأشخاصَ الذين يواجهون صعوبة في فقدان الوزن بفحص مستويات فيتامين D واستشارة الطبيب عند وجود نقص.

ويؤكد الخبراء في الوقت ذاته أن فيتامين D ليس علاجاً سحرياً للسمنة، لكنه قد يكون عاملاً مهماً ضمن منظومة متكاملة تشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم والحفاظ على مستويات صحية من العناصر الغذائية الأساسية.