أعلنت مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية ضبط 33 منشأة غذائية تعمل دون ترخيص، والتحفظ على كميات من الأغذية غير مطابقة للمواصفات والاشتراطات الصحية، وذلك خلال حملات رقابية مكثفة نُفذت على مدار يومين بمختلف أنحاء المحافظة، في إطار جهودها المستمرة للتأكد من استيفاء المنشآت للاشتراطات الصحية، وفحص الأغذية المتداولة بالأسواق، وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وقالت الدكتورة منى عز الدين، مدير عام الطب الوقائي بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، إن الحملات التي نفذتها إدارة مراقبة الأغذية أسفرت عن ضبط 33 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص، مشيرة إلى أنه تم إخطار الجهات المختصة والمسؤولة عن إصدار التراخيص لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك المنشآت المخالفة، بما يضمن الالتزام بالقوانين المنظمة للعمل وحماية الصحة العامة.
التحفظ على أغذية غير مطابقةوأضافت أن الحملات تمكنت من ضبط 12982 طنًا من الأغذية المتنوعة بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية، الأمر الذي استدعى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأنها.
وأشارت إلى أنه تم كذلك إعدام 196 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بعد التأكد من فسادها وتغير خواصها الطبيعية بما يجعلها غير آمنة للتداول أو الاستهلاك.
وأكدت مدير عام الطب الوقائي أن الحملات الرقابية أسفرت أيضًا عن تحرير 49 محضر جنحة مباشرة لعدد من المنشآت بسبب عدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم الالتزام بالطرق السليمة للنظافة العامة، بما يمثل مخالفة واضحة للضوابط الصحية المعمول بها.
كما تم تحرير 45 محضر جنحة صحية للعاملين والمنشآت المخالفة بسبب عدم حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية وعدم حملهم للجراثيم المسببة لها، وهو ما يعد أحد الاشتراطات الأساسية لممارسة الأنشطة المتعلقة بتداول الأغذية.
من جانبه، أكد الدكتور محمد بدران وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات، لافتًا إلى أن الوقائع المضبوطة جارٍ عرضها على النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية بحق المخالفين.
لا تهاون في حماية صحة المواطنينوشدد بدران على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية في مختلف أحياء ومناطق المحافظة، مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفة تمس صحة المواطنين أو تهدد سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
وأوضح أن الحفاظ على سلامة الغذاء يمثل أحد أهم محاور حماية الصحة العامة، مشيرًا إلى أن مديرية الشئون الصحية تواصل جهودها الرقابية بشكل يومي لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمواطن السكندري، والتصدي بكل حسم للممارسات المخالفة التي قد تؤثر على صحة المستهلكين.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك