ما يجب تناوله وتجنبه للحفاظ على صحة قلبك

مع ازدياد حالات الإصابة بأمراض القلب في جميع أنحاء العالم، بات من الضروري الاهتمام بصحة القلب، ويعزى هذا الاتجاه المقلق إلى مجموعة من العوامل المتعلقة بعادات نمط الحياة غير الصحية، والنظام الغذائي السيئ، بالإضافة إلى عوامل بيئية، وبينما يؤثر التدخين والتوتر ومستوى النشاط البدني بشكل كبير على صحة القلب، يلعب النظام الغذائي أيضًا دورًا حيويًا، وفقًا لتقرير موقع" NDTV".

يُعد الطعام من أبسط وأسهل متع الحياة.

فالوجبة الشهية قادرة على تحسين المزاج فوراً وإرضاء الذوق.

مع ذلك، فإنّ تكرار تناول نفس أنواع الطعام قد يحمي القلب أو يضره تدريجياً.

ما يجب تجنبه في النظام الغذائي للحفاظ على صحة القلب؟قبل معرفة ما يجب تناوله للحفاظ على صحة القلب من المهم أن نكون على دراية بما يجب تجنبه من أجل قلب سليم، ويأتي في مقدمة الممنوعات الأطعمة المصنعة، والوجبات الخفيفة المعلبة، والأطعمة الغنية بالملح والسكر، والمشروبات السكرية، والوجبات السريعة مثل البيتزا والبرجر والمكرونة الكريمية وكذلك الأطعمة المقلية، والتي يمكن تناولها باعتدال.

كما أن تناول الشاي مع المقرمشات والبسكويت أو الوجبات الخفيفة المقلية من العادات غير الصحية بشكل خاص، حيث غالبًا ما يُضيف هذا الروتين كمية كبيرة من الملح والسكر والدهون غير الصحية إلى نظامنا الغذائي اليومي والتي تضر بصحة القلب.

مكونات نظام غذائي صحي للقلبينبغي أن يركز النظام الغذائي الصحي للقلب على الأطعمة الطازجة والطبيعية، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والمكسرات، والفواكه، والخضراوات، والبقوليات، والحبوب الكاملة والشوفان والأرز البني والشعير، وفي المقابل، تُعد الحبوب المكررة، مثل منتجات الدقيق الأبيض والخبز الأبيض والمخبوزات والحبوب المُعالجة بشكل كبير، قليلة القيمة الغذائية، وقد تُساهم في زيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي.

ومن بين المكسرات، يُعد اللوز والجوز خيارين ممتازين، أما الفول السوداني، وخاصة المملح أو الذي يُستهلك بكميات كبيرة، فينبغي تناوله باعتدال نظرًا لمحتواه العالي من السعرات الحرارية.

يكمن التحدي في اتباع نظام غذائي صحي في أن فوائده لا تظهر فورًا، فعلى عكس الأطعمة غير الصحية التي تُشبع الرغبة بشكل فوري، لا يُحقق نمط الحياة الصحي نتائج ملموسة بين ليلة وضحاها، ومع ذلك، تتراكم فوائده تدريجيًا على مر السنين، وتشمل انخفاض مستويات الكوليسترول، والحفاظ على صحة الشرايين، وتحسين ضغط الدم، وتقليل الالتهابات، وانخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.