تحذير صحي: الإفراط في السكر يهدد القلب ويزيد خطر السكري

وأوضح المعهد عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك أن السكر المضاف يمد الجسم بكميات كبيرة من السعرات الحرارية دون أن يوفر العناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، ما يجعله أحد العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة الوزن والسمنة.

وأشار إلى أن الإكثار من تناول السكر قد يرفع احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية من خلال زيادة مستويات الدهون الثلاثية وارتفاع خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع.

وأضاف أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر بشكل مستمر قد يؤدي إلى اضطراب الشهية وزيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام، نتيجة التغيرات السريعة التي يحدثها في مستويات السكر بالدم.

كما لفت المعهد إلى أن السكر يعد من أبرز الأسباب المرتبطة بتسوس الأسنان، خاصة بين الأطفال والمراهقين الذين يستهلكون المشروبات الغازية والحلوى بصورة منتظمة.

وأكد أن العديد من المنتجات الغذائية تحتوي على نسب مرتفعة من السكر المضاف، حتى وإن لم يكن مذاقها شديد الحلاوة، مشددًا على أهمية قراءة البيانات الغذائية والتعرف على مكونات المنتجات قبل شرائها.

ونصح المعهد بالاعتماد على الماء والعصائر الطبيعية غير المحلاة بدلاً من المشروبات الصناعية، إلى جانب تقليل استهلاك الحلويات المصنعة واستبدالها بالفواكه الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية والألياف.

وشدد على أن الالتزام بنظام غذائي متوازن وتقليل السكر تدريجيًا يمكن أن يسهم في تحسين الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة غير الصحي.