كيف نجحت الدولة في تقليل فاقد القمح إلى مستويات غير مسبوقة؟ خبير زراعي يكشف بالأرقام

أكد الخبير الزراعي الدكتور أشرف كمال، أن المشروعات القومية الزراعية التي أطلقت بعد 30 يونيو أسهمت في إضافة نحو 3.

5 مليون فدان إلى الرقعة الزراعية، ما انعكس بصورة مباشرة على زيادة إنتاج المحاصيل الاستراتيجية، وفي مقدمتها القمح، إلى جانب دعم الأمن الغذائي وتعزيز الاقتصاد الوطني.

وأوضح خلال مداخلة عبر قناة إكسترا نيوز، أن مشروعات الدلتا الجديدة، ومستقبل مصر، وتوشكى الخير، وتنمية شمال ووسط سيناء وشرق العوينات، لا تقتصر على الزراعة فقط، وإنما تضم مناطق صناعية وخدمية وتجارية، بما يحقق قيمة مضافة للإنتاج الزراعي من خلال إنشاء مصانع للتصنيع الغذائي بالقرب من مناطق الإنتاج، الأمر الذي يسهم في زيادة الصادرات وتعظيم الاستفادة من المحاصيل.

الصوامع الحديثة تخفض الفاقد إلى مستويات غير مسبوقةوأشار إلى أن الدولة أحدثت نقلة كبيرة في منظومة تخزين الحبوب، بعدما ارتفعت السعة التخزينية للصوامع من نحو 1.

5 مليون طن قبل عام 2014 إلى نحو 5 ملايين طن حاليًا، موضحًا أن الصوامع الحديثة المزودة بأنظمة التحكم في الحرارة والرطوبة ساهمت في تقليل فاقد القمح إلى مستويات تقترب من الصفر.

دعم المزارع وتطوير منظومة الإنتاجوأضاف أن الدولة تبنت سياسات داعمة للمزارعين، شملت إعلان أسعار ضمان للمحاصيل الاستراتيجية، وتطبيق منظومة الزراعة التعاقدية، إلى جانب إصدار «كارت الفلاح» لتسهيل الحصول على مستلزمات الإنتاج من تقاوي وأسمدة ومبيدات، بما يعزز الإنتاجية ويضمن تسويق المحاصيل بأسعار مناسبة.