يعد العجين الجاهز من أكثر المكونات التي تساعد ربة المنزل على تحضير أطباق متنوعة في وقت قصير، فهو يوفر مجهود العجن والتخمير، ويمنحك فرصة إعداد وصفات مالحة وحلوة تناسب الإفطار والعشاء وحتى العزومات المفاجئة، وببعض الإضافات البسيطة يمكن تحويله إلى أطباق شهية بمذاق لا يقل عن وصفات المطاعم.
5 وصفات سريعة بالعجين الجاهز توفر وقتك في المطبخ.
أفكار شهية بمذاق المطاعمإليكِ 5 وصفات سريعة بالعجين الجاهز يمكنك تحضيرها بسهولة، للشيف رباب العمدة.
تعتبر لفائف الجبن من الوصفات السهلة التي يحبها الكبار والأطفال، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو بجانب الشاي.
جبن موزاريلا أو جبن أبيض.
يُفرد العجين، ثم توزع الجبن والأعشاب عليه، ويُلف على شكل رول ويُقطع إلى شرائح متساوية.
تُرص القطع في صينية، ويُدهن الوجه بالبيض، ثم تُخبز في فرن ساخن حتى تكتسب اللون الذهبي.
البيتزا من أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام العجين الجاهز، كما يمكن تغيير الحشوات حسب رغبة أفراد الأسرة.
زيتون، فلفل ألوان، شرائح دجاج أو لحم حسب الرغبة.
يُفرد العجين في صينية، ثم تُضاف الصلصة والجبن وباقي المكونات، وتدخل الفرن حتى ينضج العجين وتذوب الجبن.
وصفة مناسبة للإفطار أو العشاء، وتتميز بمذاق غني وتحضير سريع.
تُقطع العجينة إلى مربعات صغيرة، ثم توضع الحشوة في المنتصف وتُغلق جيداً، وتُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
إذا كنتِ ترغبين في تحلية سريعة، فهذه الوصفة من أسهل الحلويات التي يمكن إعدادها بالعجين الجاهز.
يُدهن العجين بالزبدة، ثم يرش بخليط السكر والقرفة، ويُقطع إلى أصابع أو شرائح، ثم يُخبز حتى يصبح هشاً وذهبي اللون.
تُعد من الوصفات المناسبة للعزومات لأنها تجمع بين الشكل الأنيق والطعم اللذيذ.
يُخلط الدجاج مع الكريمة والفطر والجبن، ثم توضع الحشوة داخل قطع العجين وتُغلق على شكل جيوب صغيرة، وتُخبز حتى تحمر وتصبح جاهزة للتقديم.
نصائح لنجاح الوصفات بالعجين الجاهزللحصول على أفضل نتيجة، يُفضل ترك العجين في درجة حرارة الغرفة عدة دقائق قبل الاستخدام حتى يصبح أسهل في الفرد والتشكيل، كما يُنصح بعدم الإكثار من الحشوة حتى لا تتسرب أثناء الخبز.
ويمكن أيضاً دهن وجه الفطائر بالبيض أو الحليب للحصول على لون ذهبي جذاب، مع تقديمها ساخنة بجانب الصلصات المفضلة مثل الكاتشب أو صوص الثوم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك