متى تنخفض أسعار الفراخ في الأسواق للمستهلك؟.. اعرف أفضل الأوقات للشراء والتخزين

تختلف أسعار الفراخ من فترة إلى أخرى ومن موسم إلى أخر في بورصة الدواجن، وهو ما يأتي نتيجة العديد من الأسباب التي تتدخل في تسعير الدواجن، خاصة وأن هذه الأسباب تتدخل في حجم الإنتاج والكميات.

وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن أسعار الدواجن في السوق المصري تخضع لللعديد من الأسباب التي تتدخل في أسعار الفراخ، ومن أهمها المواسم الدينية والاجتماعية، وفصول السنة «الطقس»، تكلفة الأعلاف، وحركة العرض والطلب.

وأضاف لـ «الوطن» أن أسعار الذهب ترتفع بشكل واضح في فترات محددة من السنة نتيجة قفزات مفاجئة في الطلب، خاصة في شهر رمضان وفترة ما قبل عيد الأضحى وعيد الفطر، حيث يرتفع الطلب قبل وأثناء شهر رمضان بسبب تغير النمط الاستهلاكي.

وأشار إلى أن فصل الشتاء ترتفع فيها أسعار الفراخ نتيجة ارتفاع تكاليف أسعار الفراخ ارتفاع مصاريف التدفئة، وزيادة نسبة النفوق بسبب الأمراض الوبائية الشتوية مثل الإنفلونزا والتي تقلل من الإنتاج ولذلك ترتفع بسببة الأسعار.

قبل الشراء.

اعرف أكثر الأوقات انخفاضا في الأسعاروأوضح أن أسعار الفراخ تنخفض في بورصة الدواجن في عدد من الأوقات يقل فيها الإقبال، وهي فترة ما بعد عيد الأضحى أن الاستهلاك المحلي يتجه بكثافة نحو اللحوم الحمراء، وكذلك خلال فترات الصيام للأخوة الأقباط، نظرًا لامتناع نسبة كبيرة من المواطنين عن تناول البروتين الحيواني، مما يقلل الطلب من الأسواق.

ولفت إلى ان فترات اعتدال الطقس تنخفض فيها الأسعار نتيجة عدم استهلاك الطاقة للتدفئة أو التبريد، وانخفاض انتشار الأمراض الفيروسية، مما يشجع المربين على إدخال دورات جديدة بكثافة، فيرتفع المعروض في السوق وتنخفض الأسعار.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن وللمستهلك اليوموسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الخميس في المزارع 68 جنيهًا «سعر البيع جملة»، كما تتراوح أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 75- 80 جنيهًا في السوق والمحلات حسب المنطقة السكنية.

ويتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم الخميس في المزارع ما بين 77 - 78 جنيهًا «سعر البيع جملة»، كما تتراوح أسعار الفراخ الساسو للمستهلك ما بين 85 - 95 جنيهًا في السوق والمحلات حسب المنطقة السكنية.