مع حلول شهر رمضان، يزداد اهتمام الأسرة بوجبة السحور لأنها تعد الركيزة الأساسية التي تساعد الصائم على تحمل ساعات الصيام الطويلة، لذا اختيار أطعمة مشبعة ومتوازنة في هذه الوجبة يساهم في الحفاظ على مستوى الطاقة والتركيز خلال النهار، ويُقلل الشعور بالعطش والإجهاد.
قبل اختيار أفكار سحور مشبع، لابد أن يحتوي السحور على مصادر بروتين مثل البيض، واللبن، والفول، إلى جانب الكربوهيدرات المعقدة كخبز الحبوب الكاملة أو الشوفان، لما لها من دور في إبطاء عملية الهضم ومنح شعور أطول بالشبع، كما يجب إضافة الخضروات الطازجة لاحتوائها على الألياف والماء، مما يساهم في ترطيب الجسم.
أفكار سحور مشبع، خلال شهر رمضان المبارك، التي يجب الاعتماد عليها، تتمثل في:
- طبق فول بزيت الزيتون مع خبز أسمر، وسلطة خضراء.
- بيض مسلوق أو عجة خفيفة مع خضار وقطعة جبن.
- زبادي مع فواكه طازجة وبذور مثل الشيا أو الكتان.
تتميز هذه الخيارات بسهولة التحضير وتوازنها الغذائي، وهو ما يجعلها مٌناسبة للعائلات، وموظفي الدوام المبكر على حد سواء، خاصة أن السحور عادة صحية قبل أن يكون تقليدًا رمضانيًا، إذ يُسهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل الشعور بالإرهاق.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك