الجهاز الهضمي.. ضحية الأكل العشوائي في رمضان

يواجه بعض الصائمين مشكلات متنوعة مع الجهاز الهضمي في رمضان، بسبب اتباع سلوكيات غذائية عشوائية تخالف حكمة الصيام، لكن هذه المشكلات تتراجع أو تختفي في حالة اتباع نظام غذائي منضبط وصحي.

وترصد د.

نبيلة عبد العزيز الليثى، الأستاذ المتفرغ بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية في مصر، عدداً من مشكلات الجهاز الهضمي في شهر رمضان، وتقدم عدداً من النصائح التي تكفل التغلب عليها.

وأوضحت أن هناك عدة أسباب تقف وراء معاناة بعض الأشخاص من مشكلات الجهاز الهضمي خلال رمضان نتيجة تغيّر مواعيد الطعام، أو الإفراط في الأكل عند الإفطار، أو اختيار أطعمة غير صحية، لافتة إلى أن هذه المشاكل تختلف في شدتها من شخص لآخر، لكنها غالبا ماً تكون قابلة للعلاج والوقاية.

وأشارت إلى أن أهم مشاكل الجهاز الهضمي في رمضان تتلخص في عسر الهضم، والشعور بالامتلاء والانتفاخ، والحموضة، والإمساك وغير ذلك.

وأوضحت د.

نبيلة الليثى أن عسر الهضم يحدث بسبب تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، أو الإكثار من الأطعمة الدسمة والمقلية، ما يسبب الشعور بالامتلاء والانتفاخ وعدم الراحة.

وأشارت إلى أن البعض قد يعاني الانتفاخات والغازات في ظل تناول الطعام بسرعة، أو الإكثار من السكريات والمشروبات الغازية، أو بعض الأطعمة التي تُسبب التخمر في الأمعاء.

وقالت إن مشكلة الحموضة وحرقة المعدة سببها زيادة إفراز أحماضها، خاصة عند تناول الأطعمة الحارة أو الدهنية، أو شرب القهوة والمشروبات الغازية بعد الإفطار.

وحذرت د.

نبيلة الليثى من تسبب قلة شرب الماء، ونقص الألياف في الطعام، وقلة الحركة في حدوث الإمساك، الذي يعد من أكثر المشاكل شيوعاً في رمضان.

أما المشكلة الأكبر، حسب د.

نبيلة الليثى، فهي الآلام الناتجة عن قرحة المعدة، إذ تزداد أعراضها لدى بعض الصائمين، خاصة عند إهمال وجبة السحور، أو الإفطار على أطعمة غير مناسبة.

وأكدت أنه يمكن تلافي مشكلات الجهاز الهضمي في رمضان، من خلال اتباع بعض الضوابط الصحية الضرورية ومن ذلك تنظيم الوجبات، إذ يفضل الإفطار على التمر والماء، ثم أداء الصلاة قبل تناول الوجبة الرئيسية.

كما يجب تقسيم الطعام إلى وجبات خفيفة بدل وجبة واحدة كبيرة.

وأشارت إلى ضرورة الإكثار من الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف، والتقليل من الأطعمة المقلية والدسمة والحارة، واستبدال المقليات بالمشويات أو المسلوقة.

وشددت على شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، مع تجنب كثرتة أثناء الأكل، مؤكدة عدم إهمال وجبة السحور؛ لأنها تساعد على تقليل الحموضة وتحسين عملية الهضم خلال النهار.

ودعت د.

نبيلة الليثى إلى تناول الطعام ببطء، ومضغه جيداً، فذلك يساعد ذلك على تسهيل الهضم، وتقليل الغازات والانتفاخ، وممارسة النشاط البدني الخفيف، مثل المشي بعد الإفطار، لتحسين حركة الأمعاء.