طاسة الـ AI.. أكلات ممنوع تتاكل بايتة حتى لو الجو برد

قد تلجأ بعض ربات البيوت خاصة العاملات إلى تجهيز بعض أصناف الطعام قبل يوم الإفطار بيوم كامل، ومنهن من يسعرن بالسعادة عن إيجاد بواقي الفطار التي يمكنهن استخدامها اليوم التالي، ولكن قد لا يعلمن أن هناك بعض الأطعمة قد تأخذ تفاعل مختلف عند التسخين وتتحول لمخاطر لا تعلم منها شيئاً، لذا يستعرض اليوم السابع من خلال برنامج طاسة الـ AI وهو أول برنامج يتم تنفيذه بتقنيات الذكاء الأصطناعي، بعض الأكلات التي يمنع تناولها أو تسخينها مرة أخرى.

الملوخية والأطباق الورقية مثل السبانخ والخبيرة لا يمكن تناولهم إلا طازجاً، لأن هذه الأوراق عند الطبخ وبعد التبريد يحدث لها عملية تخمر، وتصبح خطرة على الصحة بشكل كبير، وأيضاً الأرز الأبيض، عند تركه يوم كامل حتى وإن كان في الثلاجة ينمو عليه بكتريا مما يسبب حدوث مغص وإسهال مزمن.

أيضاً بعض المقبلات المكونة من عجين أو من ورق الجلاش ومنها السمبوسة، عند إعادة تسخينها تفقد الكثير من الكيبوهيدرات تصبح بلا فائدة، والبيض المسلوق الذي قد يتحول إلى سم قاتل نتيجة تسخينه مرة أخرى، لذا يجب على كل ربة منزل استخدام وتحضير الطعام على وجبة السحور أو الأفطار بالكميات المناسبة وأول بأول حتى تتجنب هذه الأخطاء، ولكي تحافظ على صحة اسرتها.

برنامج طاسة الـ ai ضمن خريطة برامج اليوم السابع المصممة والتي تم تنفيذها بالكامل بأحدث تقنيات الذكاء الأصطناعي في خطوة تعكس تطور المحتوى الرمضاني بشكل كبير، ويقدم نصائح خاصة بالمطبخ بطريقة مختلفة ومميزة، والذي يعرض يومياً، وهو من تنفيذ الزميل محمد مصطفى واسكربت الزميلة سما سعيد.