نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانه وطريقة عمل1 جزرة متوسطة، مقطعة شرائح رفيعةمرق دجاج (الكمية غير محددة )قم بإذابة الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية.
أضف الجزر والكرفس والبصل، واطهِ المكونات مع التحريك المستمر حتى تذبل.
رش الدقيق فوق المكونات واطهيه مع التحريك المستمر حتى تتشكل عجينة كثيفة، لمدة دقيقتين تقريبًا.
اسكب مرق الدجاج ببطء مع التحريك المستمر.
قلّب الحليب والبازيلاء وقطع الدجاج المطبوخ والمفتت.
اترك الشوربة على نار هادئة حتى تغلي وتنضج تمامًا.
تبّل الشوربة بالملح والفلفل الأبيض.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك