تعد سلطة التونة بالزبادى والثوم خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة خفيفة تجمع بين القيمة الغذائية والطعم المنعش، هذه الوصفة تمزج بين قوام التونة الغني ونكهة الزبادي الخفيفة، مع لمسة الثوم التي تضيف عمقًا مميزًا دون أن تطغى على باقي المكونات وفقًا لما نشر في موقع daisybeet.
- علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء- فص ثوم مهروس (أو حسب الرغبة)- ملح وفلفل أسود حسب الذوقفي وعاء متوسط، تُفتت التونة بالشوكة حتى تصبح ناعمة نسبيًا.
يُضاف إليها الزبادي ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس القوام.
يضاف الثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون، ثم تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود.
يضاف الخيار والبقدونس، مع التقليب برفق للحفاظ على قوام المكونات.
للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا، يمكن:إضافة رشة نعناع جاف أو طازجاستخدام زبادي بارد مباشرة من الثلاجةأو وضع السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديمتُقدم السلطة باردة، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص أو كحشوة خفيفة في الساندويتشات، كما تصلح كطبق جانبي بجانب وجبات الغداء الصحية.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك