على الرغم من تنوع الأصناف.. التوت البحريني في الصدارة

في ظل تنوع أصناف التوت المستوردة من دول عدة، يواصل التوت البحريني ترسيخ مكانته كخيار أول لدى المستهلكين في السوق المحلية، مدعومًا بسمعته المميزة من حيث الطعم والجودة والإقبال الكبير عليه مقارنة بالأنواع الأخرى، علاوةً على سعره الذي يُعد في متناول الجميع.

وأوضح المزارع أبو كريم، أن أصناف التوت المتوفرة في البحرين بجانب التوت البحريني أصبحت متعددة، وتشمل التوت الصيني والتايلندي والكشميري الباكستاني، إضافة إلى الأميركي، مشيرًا إلى أن السوق تشهد باستمرار دخول أصناف جديدة، في الوقت الذي يعمل فيه المزارعون على مواكبة هذا التنوع وتوفير مختلف الخيارات للمستهلكين.

وبيّن أن التوت البحريني ما يزال يتميز بمكانة خاصة بين هذه الأصناف؛ نظرًا لما يتمتع به من طعم غني وحلاوة واضحة؛ الأمر الذي يجعله الأكثر طلبًا في الأسواق المحلية، لافتًا إلى أن الإقبال عليه مرتفع بشكل ملحوظ مقارنة ببقية الأنواع.

وفيما يتعلق بالأسعار، أشار أبو كريم إلى أن سعر التوت عموما يتأثر مباشرة بحالة الموسم وكميات الإنتاج، لافتًا إلى أن هذا الموسم يُعد من المواسم الجيدة من حيث الإنتاج، ومؤكدًا في السياق ذاته أن التوت البحريني يتميز باستقرار سعره مقارنة ببقية الأصناف، إذ يعد في متناول الجميع.

وبيّن أن التوت محصول يحتاج إلى العناية المستمرة، ومبيدات خاصة لمكافحة الآفات الزراعية التي تلحق به، مبينًا أن الإهمال في الخدمة الزراعية قد يؤدي إلى تضرر المحصول، مشددًا على ضرورة شراء المنتج من مصدر موثوق لضمان عدم تأثره بالآفات الزراعية.

وأوضح أن موسم التوت يمتد عادة من شهر ونصف إلى شهرين كحد أقصى، إذ يبدأ الموسم بالتوت البحريني، ثم تتوالى الأصناف الأخرى مثل التايلندي والصيني والأبيض والأحمر.

وفيما يتعلق بإمكان تنويع الأصناف على الشجرة الواحدة، أشار أبو كريم إلى أن ذلك ممكن في بعض الحالات المنزلية عبر التطعيم؛ إذ يمكن أن تحمل الشجرة الواحدة أصنافا عدة، في حين تعتمد المزارع عادة على تخصيص كل شجرة لصنف واحد لضمان جودة الإنتاج.

وأشار إلى أن التوت الأبيض يتوفر بكميات أقل؛ نظرًا لحاجته إلى مساحات زراعية أكبر وظروف إنتاج مختلفة.

واختتم أبو كريم حديثه بالإشارة إلى أن التوت لا يقتصر استخدامه على الاستهلاك الطازج فقط، بل يدخل في صناعات غذائية متعددة، مثل العصائر والمربى، خصوصا التوت الأسود؛ ما يعزز قيمته الاقتصادية وتعدد استخداماته.

تنبه صحيفة البلاد مختلف المنصات الإخبارية الإلكترونية الربحية، لضرورة توخي الحيطة بما ينص عليه القانون المعني بحماية حق الملكية الفكرية، من عدم قانونية نقل أو اقتباس محتوى هذه المادة الصحفية، حتى لو تمت الإشارة للمصدر.