تراجع أسعار الدواجن اليوم في مصر

تشهد أسعار الدواجن اليوم في مصر السبت 18 أبريل 2026 تراجعًا ملحوظًا داخل الأسواق المحلية، مع استمرار موجة الانخفاض التي بدأت عقب انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، مدفوعة بزيادة المعروض وتراجع الطلب، وهو ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الفراخ ومشتقاتها للمستهلك.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم في مصرسجلت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا جديدًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 75 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بنحو 85 جنيهًا، ما يعكس تحسنًا في توازن العرض والطلب داخل السوق.

أسعار الفراخ بأنواعها اليومتنوعت أسعار الدواجن في الأسواق وفقًا للنوع، وجاءت كالتالي:دواجن الأمهات: 67 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك 80 جنيهًاالدواجن الساسو (الحمراء): 95 جنيهًا في المزرعة وتباع بنحو 105 جنيهاتالفراخ البلدي: 120 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك 130 جنيهًاويُلاحظ انخفاض سعر الساسو مقارنة بالأيام الماضية، بعد أن كانت تسجل مستويات أعلى.

أسعار البانيه وأجزاء الدواجنشهدت أسعار أجزاء الدواجن تباينًا حسب المنطقة، لكنها تراجعت بشكل عام:البانيه: من 190 إلى 260 جنيهًا للكيلوالأوراك: من 90 إلى 100 جنيهالأجنحة: من 70 إلى 80 جنيهًازوج الحمام: نحو 190 جنيهًااستقرت أسعار البيض نسبيًا مع انخفاض طفيف، وجاءت كالتالي:البيض الأحمر: 110 جنيهات جملة ويباع للمستهلك 120 جنيهًاالبيض الأبيض: 110 جنيهات جملة ويصل للمستهلك 117 جنيهًاالبيض البلدي: 135 جنيهًا جملة ويباع بنحو 150 جنيهًاأسباب انخفاض أسعار الدواجن في السوقأكد سامح السيد أن أسعار الدواجن تراجعت بنحو 30% خلال الفترة الأخيرة، نتيجة زيادة المعروض بعد دخول قطعان جديدة للسوق، إلى جانب انخفاض الطلب عقب انتهاء موسم رمضان.

وأوضح أن الإنتاج الحالي متوفر بكميات كبيرة، لكن الأسعار في المزارع لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف ومدخلات التشغيل.

فجوة سعرية بين المزرعة والمستهلكأشار إلى وجود فجوة سعرية تتراوح بين 20% و30% بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي، نتيجة تعدد حلقات التداول والوساطة، ما يؤدي إلى زيادة السعر على المستهلك رغم انخفاضه في المزرعة.

توقعات أسعار الدواجن الفترة المقبلةيتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار مع احتمالية تذبذب طفيف في الأسعار، وفقًا لحجم الطلب والعرض، خاصة مع تغير المواسم ودخول دورات إنتاج جديدة.