قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عملطاجن سمك بالبصل المكرمل، فهو من الأطباق اللذيذة و الغير تقليدية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك.
● سمك فيليه ● بصل ● ثوم ● فلفل حار مفروم ● كمون ناعم ● عصير ليمون ● زيت ● ملح ● فلفل أسود تتبل قطع السمك بالملح والكمون والثوم وعصير الليمونيشوح البصل في الزيت في إناء على الناريضاف الفلفل الرومي ويقلب كل الخليط حتى يتكرمل البصليوضع خليط البصل مع قطع السمك في طاجنيوضع في الفرن حتى تمام النضجيمكن إضافة فحمة فى إناء ويوضع في طاجن السمك، وتطفأ بالزيت وتغطى مع خليط السمك حتى الحصول على طعم الشواء في السمك.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك