تُعتبر الفطائر من المعجنات والمخبوزات التي يسهل تحضيرها بمختلف الطرق داخل المنزل، فضلا عن إمكانية التنوع في النكهات التي يمكن تقديمها بها، ويأتي من بين هذه الوصفات طريقة عمل فطائر السمسم والعسل، التي قدمتها الشيف هالة فهمي، بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل فطائر السمسم والعسل بمذاق شهييمكن تقديم طريقة عمل فطائر السمسم والعسل بمذاق شهي في المنزل، بخطوات سهلة ومقادير بسيطة وعلى قد الإيد، حسبما كشفت الشيف هالة فهمي.
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
للبدء في طريقة عمل فطائر السمسم والعسل بمذاق شهي، اخلطي الدقيق مع كل من السكر والملح والخميرة، ثم أضيفي الزيت وامزجي المكونات.
أضيفي الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
بعد ذلك غطي العجينة، واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر جيدا ويتضاعف حجمها.
بعد التخمر، قسِّمي العجينة لكرات صغيرة، وابدأي في عجن كل كرة لفطيرة حسب الحجم.
ادهني وجبة الفطائر بالفانيليا وصفار البيض، ثم اغمسي وجهها في السمسم.
أدخلي الفطير إلى فرن ساخن على صاج مدهون بالزيت.
بعد تحول لونها للذهبي، أخرجيها واسقيها بالعسل الأبيض وهي ساخنة.
طريقة عمل فطير بالجبنة والسمسمفيما قدَّمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل فطير بالجبنة والسمسم، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، في خطوات سهلة وبسيطة.
اخلطي كل من السمنة والنشا واللبن.
ادهني ورق الجلاش بالخليط.
أضيفي كل من الجبنة الرومي، والموتزاريلا المبشورة، والسمسم، والزيتون على الوجه.
يضاف الملح والفلفل الأسود.
يضاف خليط اللبن والبيض على الوجه.
يوضع الفطير في الفرن حتى تمام النضج.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك