يُعد طبق فول بالسلطة من أشهر الأكلات المصرية التي لا تخلو منها أي مائدة، خاصة في وجبة الإفطار أو العشاء.
يتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين البروتين النباتي الموجود في والخضروات الطازجة الغنية بالفيتامينات.
لذلك نقدم لكِ طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة، مع أسرار الطعم المميز مثل المحلات.
1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعمفي وعاء عميق، ضعي واهرسيه قليلًا بالشوكة (حسب الرغبة، خشن أو ناعم).
أضيفي الطماطم والبصل والفلفل الأخضر وقلّبي جيدًا.
ضعي البقدونس المفروم لإضافة نكهة منعشة.
أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وقلّبي الخليط.
تبّلي بالملح والكمون والشطة، وامزجي كل المكونات جيدًا.
يُقدم الطبق ساخنًا أو دافئًا مع الخبز البلدي.
أسرار الطعم الحلو زي المحلات.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك