مساحة المجزر تبلغ حوالي 2500 متر مسطح، ويحتوي على صالة لذبح المواشي بمسطح 330 مترًا، والخدمات الملحقة بها من غرف" السمط – الجلود – الغلايات – الضواغط – ثلاجة – منطقة التسليم – المكاتب الإدارية والخدمات".
عنبر الذبح يحتوي على خط تعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، بالإضافة إلى صندوق ذبح بطاقة تتراوح من 15 إلى 20 رأس في الساعة بأوزان من 400 إلى 650 كجم، كما يضم المجزر عنبرًا لذبح الأغنام بمسطح 100 متر مسطح وبمعدل ذبح يصل إلى 30 رأس في الساعة.
المجزر يضم أيضًا منطقة خدمات تحتوي على حمامات وغرف أطباء وغرف كهرباء بمسطح 120 مترًا، بالإضافة إلى كارنتينة لاستقبال المواشي بمسطح 120 مترًا.
تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل، وتنفيذ شبكات تغذية مياه باردة وساخنة، وشبكة صرف صحي، وشبكة مواسير، ونظام متكامل لمقاومة الحريق، إلى جانب تجديد شبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها بالكامل، وكذلك أنظمة التيار الخفيف التي تشمل إنذار الحريق والتليفونات ونظام مراقبة الكاميرات ونظام الصوتيات، فضلًا عن أنظمة التهوية وشفط الروائح، وتوفير مولد احتياطي للكهرباء وطلمبات لضغط المياه.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك