حذّرت الدكتورة نهى ثابت استشاري الباطنة وأمراض القلب بجامعة أسيوط من زيادة معدلات الإصابة بنوبات النقرس خلال أيام عيد الأضحى، نتيجة الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأحشاء الحيوانية مثل الكبدة والفشة والكلاوي، مؤكدة أن العادات الغذائية الخاطئة قد تؤدي إلى نوبات ألم حادة لدى المرضى.
النقرس.
مرض مرتبط بارتفاع حمض اليوريكأوضحت الدكتورة نهى ثابت أن مرض النقرس يحدث نتيجة ارتفاع حمض اليوريك في الدم، والذي يتكون من تكسير مادة “البيورينات” الموجودة بكثرة في بعض أنواع اللحوم، وعندما يرتفع هذا الحمض، تتكون بلورات تترسب داخل المفاصل مسببة ألمًا شديدًا وتورمًا واحمرارًا.
أكلات العيد.
محفز رئيسي لنوبات النقرسوأضافت أن عيد الأضحى يُعد من أكثر الفترات التي تشهد زيادة في نوبات النقرس، بسبب الإقبال على تناول:اللحوم الحمراء بكميات كبيرةوهي أطعمة تحتوي على نسب مرتفعة من البيورينات.
أعراض نوبة النقرس بعد الإفراط في اللحوموأكدت أن نوبات النقرس تظهر بشكل مفاجئ غالبًا، وتشمل:وغالبًا ما تبدأ في إصبع القدم الكبير أو الركبة.
هل يمكن لمريض النقرس تناول اللحوم؟وأوضحت أن مريض النقرس لا يُمنع تمامًا من تناول اللحوم، ولكن يجب:اختيار اللحوم قليلة الدهونالابتعاد عن الشوربة الدسمةأخطر الأطعمة على مريض النقرسلأنها من أعلى الأطعمة في محتوى البيورينات.
شرب المياه.
خط الدفاع الأولوشددت على أهمية شرب كميات كافية من المياه خلال أيام العيد، لأن ذلك يساعد على:نصائح غذائية لتجنب النقرسونصحت بالاعتماد على الاعتدال في تناول اللحوم، وزيادة الخضراوات والسلطات، وتجنب المشروبات الغازية، مع الالتزام بنمط غذائي متوازن خلال أيام العيد.
واختتمت الدكتورة نهى ثابت تصريحاتها بالتأكيد على أن نوبات النقرس يمكن تجنبها بسهولة خلال العيد إذا تم الالتزام بالاعتدال في الطعام، وتجنب الإفراط في اللحوم والأحشاء، مع شرب المياه بكميات كافية.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك