أكد المعهد القومي للتغذية أهمية اتباع العادات الغذائية الصحية خلال أيام عيد الأضحى، للحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي وتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول اللحوم والدهون، مشددًا على أن الاعتدال والتوازن هما الأساس للاستمتاع بوجبات العيد دون أضرار صحية.
ممارسة الرياضة الخفيفة بصورة يومية مثل المشي بعد تناول الطعاموأوضح المعهد القومي للتغذية أن ممارسة الرياضة الخفيفة بصورة يومية، مثل المشي بعد تناول الطعام، تساعد على تحسين عملية الهضم وتنشيط الدورة الدموية، إلى جانب دورها في تقليل الشعور بالخمول والإجهاد الذي ينتج عن تناول الوجبات الدسمة خلال العيد.
وأشار إلى أهمية أن تحتوي الوجبة الواحدة على عناصر غذائية متكاملة، من خلال تناول الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة بجانب اللحوم؛ لما لها من دور في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم، فضلًا عن إمداد الجسم بالألياف والفيتامينات الضرورية.
وشدد معهد التغذية على ضرورة إزالة الدهون الزائدة من اللحوم قبل الطهي، موضحًا أن السلق من أفضل طرق الطهي الصحية مقارنة بالقلي أو التحمير؛ لأنه يساعد على تقليل الدهون المشبعة ويجعل اللحوم أسهل في الهضم.
كما أوصى بتقديم الخضراوات المطهوة إلى جانب اللحوم، لدعم عملية الهضم والمساعدة على امتصاص الدهون بصورة صحية.
وأضاف أن اختيار قطع اللحم الأقل احتواءً على الدهون خيار صحي أفضل، خاصة لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، مؤكدًا أهمية شرب كميات كافية من المياه يوميًا للحفاظ على ترطيب الجسم وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
عدم تناول كميات كبيرة من اللحوم دفعة واحدةكما نصح المعهد بعدم تناول كميات كبيرة من اللحوم دفعة واحدة، وضرورة توزيعها على عدة أيام لتجنب الضغط على المعدة والجهاز الهضمي، مع الحفاظ على نظام غذائي متوازن خلال فترة العيد.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك