شهدت أسواق الدواجن واللحوم البيضاء اليوم، الخميس 11 يونيو، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ والطيور بمختلف أنواعها، بالتوازي مع موجة انخفاض ملحوظة في أسعار البيض (بنوعيه الأبيض والأحمر) في المزارع والأسواق.
وهذا التراجع في أسعار البيض فتح الباب أمام تساؤلات المستهلكين حول مدى إمكانية انعكاسه على أسعار الدواجن الحية والمجزآت خلال الأيام المقبلة.
ويرصد هذا التقرير تحديثات الأسعار من داخل الأسواق للمستهلك، متضمنة عروض التوفير على الكميات والمجزآت.
أولاً: أسعار الدواجن والطيور الحية اليومواستقرت الفراخ البيضاء، التي تمثل القوة الشرائية الأكبر للمستهلكين، عند معدلاتها الطبيعية، وجاءت الأسعار تفصيلياً كالآتي:الفراخ البيضاء: 75 جنيهاً للكيلو مع عرض التوفير: 10 كيلو بسعر 700 جنيه (وفر 50 جنيهاً).
الفراخ البلدي: 110 جنيهات للكيلو.
الفراخ البلدي الصعيدي: 130 جنيهاً للكيلو.
فراخ بلدي حشو: 130 جنيهاً للكيلو.
فراخ بلدي عتاقي: 100 جنيه للكيلو مع عرض التوفير: 10 كيلو بسعر 800 جنيه (وفر 200 جنيه).
ديوك أمهات بلدي: 90 جنيهاً للكيلو.
أمهات بيضاء: 80 جنيهاً للكيلو.
أسعار البط، الرومي، والحمامبط بلدي: 130 جنيهاً للكيلو.
وز شامورت: 130 جنيهاً للكيلو.
أرانب بلدي: 120 جنيهاً للكيلو.
رومي بلدي: 170 جنيهاً للكيلو.
حمام جامبو: 240 جنيهاً لـ (جوز الحمام).
ثانياً: بورصة المجزآت وعروض “الوزن الكبير”وتُقبل الأسر المصرية على شراء مجزآت الدواجن كبديل اقتصادي وسريع للتحضير، وقد تضمنت أسواق اليوم عروضاً قوية عند الشراء بكميات (3 إلى 5 كيلو):البانيه 200 جنيه 3 كيلو بسعر 550 جنيهاً مع توفير 50 جنيهاًالشيش طاووق 190 جنيهاً و3 كيلو بسعر 499 جنيهاً مع توفير 71 جنيهاًشاورما الفراخ 190 جنيهاً و3 كيلو بسعر 499 جنيهاً مع توفير 71 جنيهاًالأوراك 90 جنيهاً و5 كيلو بسعر 399 جنيهاً بتوفير 51 جنيهاًالدبابيس 130 جنيهاً و5 كيلو بسعر 600 جنيه بتوفير 50 جنيهاًالحمام الكداب 130 جنيهاً و5 كيلو بسعر 600 جنيه مع توفير 50 جنيهاًصدور بالعظم 130 جنيهاً و5 كيلو بسعر 600 جنيه مع توفير 50 جنيهاًالكبد والقوانص 100 جنيه و2.
5 كيلو بسعر 200 جنيه بتوفير 50 جنيهاًأجنحة 50 جنيهاً — سعر ثابت واقتصاديكيف يؤثر انخفاض البيض على أسواق الدواجن؟ويؤكد خبراء شعبة الدواجن أن تراجع أسعار البيض في الأسواق يعود إلى زيادة المعروض وتراجع الطلب النسبي بعد انقضاء المواسم والمناسبات، فضلاً عن استقرار أسعار الأعلاف (الذرة والصويا) في الإمدادات الأخيرة.
وهذا الانخفاض في" البيض" يمثل مؤشراً إيجابياً؛ حيث يتوقع التجار أن يتبعه هدوء تدريجي في أسعار الفراخ الحية (خاصة الأمهات والبيضاء) خلال الأسابيع القادمة، ما لم تطرأ أي تغيرات في درجات الحرارة تؤثر على أعمال التربية في المزارع.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك