شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الحالية، ما أثار اهتمام الكثير من المستهلكين بجانب المنتجين، وتداول التساؤلات ما أسباب هذا الانخفاض وهل يستمر خلال الفترة المقبلة؟تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن بالأسواقكشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، عن تراجع أسعار الدواجن في الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بمستوياتها قبل نحو أسبوعين، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة انخفض من حوالي 80 جنيهًا إلى 60 جنيهًا حاليًا، مما انعكس هذا الأمر على أسعار البيع للمستهلك لتتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو في مختلف الأسواق.
زيادة الإنتاج وقلة الطلب وراء انخفاض الأسعاروأشار السيد، في تصريحاته الخاصة لـ«الوطن»، إلى أن التراجع الحالي في أسعار الدواجن البيضاء يرجع إلى مجموعة من العوامل الاقتصادية والسوقية، في مقدمتها زيادة حجم الإنتاج المحلي من الدواجن خلال الفترة الأخيرة، ما أدى إلى وفرة كبيرة في المعروض داخل الأسواق، وفي المقابل حدث تراجع كبير في الطلب والشراء للمستهلكين، وهو ما ساهم في تقليل معدلات الطلب مقارنة بحجم الإنتاج المتاح.
العرض والطلب يحكمان حركة السوقوأكد السيد أن قانون العرض والطلب يظل العامل الرئيسي المتحكم في حركة أسعار الدواجن خلال المرحلة الحالية، موضحًا أن الزيادة الكبيرة في الإنتاج وضعت ضغوط قوية على الأسعار ودفعها إلى التراجع بشكل ملحوظ، مضيفًا أن مستويات الأسعار الحالية لا تعكس بصورة عادلة التكلفة الحقيقية التي يتحملها المنتجون، خاصة في ظل استمرار ارتفاع العديد من عناصر الإنتاج.
وأوضح السيد أن أسعار بيع الدواجن البيضاء الحالية أصبحت أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، حيث من المفترض ألا تقل تكلفة إنتاج كيلو الدواجن عن 75 جنيهًا في المتوسط، بينما يتم بيعه من المزرعة بنحو 60 جنيهًا فقط، بفارق خسارة يصل إلى 15 جنيهًا للكيلو الواحد، مشيرًا إلى أن هذه الخسائر قد تصل إلى نحو 30 جنيهًا في الدجاجة الواحدة، ومؤكدًا أن السعر العادل الذي يضمن استمرارية المنتجين وتحقيق التوازن العادل في السوق يجب ألا يقل عن 75 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك