وأفاد المركز أن الحملة تتضمن عدة مسارات، أبرزها: الشراكة مع المطاعم والمقاهي والمخابز في ابتكار وتقديم أطباق ومشروبات مُحلّاة بالتمر، وإطلاق كتيب رقمي تفاعلي يضم أكثر من (200) وصفة محلية تعتمد على التمور، وإنشاء منصات رقمية متخصصة تسلط الضوء على الأطباق والمشروبات المُحلّاة بالتمر، في خطوة تهدف إلى توسيع نطاق استخدام التمور السعودية في مختلف المنتجات الغذائية.
وتأتي حملة" بالتمر أبرك" ضمن جهود المركز الوطني للنخيل والتمور لتعزيز القيمة المضافة للتمور السعودية، وتشجيع استخدامها في المنتجات الغذائية والمشروبات والوصفات اليومية، ودعم مكانتها بوصفها خيارًا غذائيًا صحيًا.
يُذكر أن قطاع النخيل والتمور شهد تحولات نوعية وإنجازات ملموسة من حيث كميات إنتاج التمور، وتنوع أصنافها، وتعدد صناعاتها التحويلية، إذ بلغ حجم إنتاج التمور في المملكة خلال عام 2025م أكثر من (1.
9) مليون طن، فيما تحتضن المملكة أكثر من (37) مليون نخلة، مما يعكس تنوع القطاع وقدرته على تلبية متطلبات الأسواق العالمية بمختلف أذواقها، ويعزز مكانة المملكة بوصفها واحدة من أبرز الدول الرائدة في إنتاج وتصدير التمور عالميًا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك