لماذا تقل شهيتنا في الصيف ونعشق الأكل في الشتاء؟

أكد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن أفضل طرق التغذية في فصل الصيف تعتمد على فهم طبيعة الجسم واحتياجاته، وليس على تصورات شائعة تربط فقدان الوزن بفصل دون آخر، موضحًا أن الجسم قادر على التكيف مع جميع الفصول.

وأوضح" فهمي"، خلال لقائه مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج" البيت"، المذاع على قناة" الناس"، أن الله سبحانه وتعالى أودع في الإنسان نظامًا دقيقًا يشبه الترموستات، ينظم درجة حرارة الجسم ويحدد احتياجاته من الطعام والشراب تلقائيًا، مؤكدًا أن الجسم في الصيف يميل إلى تقليل إنتاج الطاقة، ما يؤدي إلى انخفاض الشهية وزيادة الإحساس بالعطش، على عكس فصل الشتاء الذي يحتاج فيه الجسم إلى طاقة أكبر، فتزداد الرغبة في تناول الطعام.

ولفت إلى أن هذه الآلية تظهر أيضًا في سلوك الإنسان، حيث تقل الحركة في الأجواء الحارة لتقليل استهلاك الطاقة، بينما تنشط في الأجواء الباردة، كما تتسع الأوعية الدموية في الصيف لتفريغ الحرارة، وتنقبض في الشتاء للحفاظ عليها، موضحًا أن المشكلة لا تكمن في طبيعة الفصل، بل في تجاهل الإنسان لإشارات جسده، مشيرًا إلى أن كثيرين يستمرون في تناول الطعام بنفس النمط رغم انخفاض احتياج الجسم في الصيف.

وأكد أن الالتزام بإشارات الجسم، خاصة تقليل كميات الطعام عند انخفاض الشهية، يُعد من أهم أسس التغذية السليمة في الصيف، ويساعد على تحقيق التوازن الصحي دون الحاجة إلى أنظمة معقدة.