ويحذر الخبراء من المواد والأطعمة التي لا ينبغي وضعها داخل الميكروويف مطلقًا، لأن طبيعتها لا تتوافق مع طريقة عمل الجهاز، ما قد يشكل خطرًا على المستخدمين.
وفيما يلي أبرز الأشياء التي يجب تجنب إدخالها إلى الميكروويف:يعد المعدن من أكثر المواد التي يمنع وضعها داخل الميكروويف، سواء كانت ملاعق أو شوكًا أو سكاكين أو أطباقًا مزخرفة بحواف معدنية، إذ يمكن أن يتسبب المعدن في حدوث شرر كهربائي قد يؤدي إلى تلف الجهاز أو نشوب حريق.
يلجأ البعض إلى تغطية الطعام بورق الألومنيوم أثناء التسخين، إلا أن ذلك قد يؤدي إلى انعكاس الموجات داخل الجهاز وظهور شرارات كهربائية، خاصة إذا لامس الورق جدران الميكروويف.
3-العبوات البلاستيكية غير المخصصة للميكروويف:ليست كل أنواع البلاستيك مناسبة للتسخين، فقد تذوب بعض العبوات عند تعرضها للحرارة، كما قد تطلق مواد كيميائية غير مرغوب فيها إلى الطعام، لذلك يجب استخدام أوعية تحمل علامة أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف.
تستخدم هذه العبوات في حفظ الوجبات الجاهزة، لكنها غالبًا لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة داخل الميكروويف، وقد تتشوه أو تذوب، ما قد يؤثر في سلامة الطعام.
5-الأكياس الورقية العادية:الأكياس الورقية غير المصممة للاستخدام في الميكروويف قد ترتفع حرارتها بشكل كبير، وقد تحترق في بعض الحالات، لذلك لا ينصح باستخدامها إلا إذا كانت مخصصة لهذا الغرض.
يعد وضع البيض كاملًا داخل الميكروويف من الأخطاء الشائعة، إذ يتراكم البخار داخل القشرة مع ارتفاع الحرارة، ما قد يؤدي إلى انفجار البيضة داخل الجهاز أو حتى بعد إخراجها مباشرة.
عند تسخين الفلفل الحار، قد تتطاير مركباته الحارة في الهواء، وعند فتح باب الميكروويف يمكن أن تسبب تهيج العينين والأنف والجهاز التنفسي.
8-الفواكه ذات القشرة السميكة:قد تنفجر بعض أنواع الفواكه مثل العنب أو الثمار ذات القشرة السميكة نتيجة تراكم الضغط داخلها أثناء التسخين، مما يؤدي إلى اتساخ الجهاز وربما إتلافه.
9-الأكواب والأطباق غير المقاومة للحرارة:بعض أنواع الزجاج أو السيراميك غير المخصص للحرارة قد يتشقق أو ينكسر عند تعرضه لدرجات حرارة مرتفعة، لذلك يجب التأكد من أنه آمن للاستخدام في الميكروويف.
10-الأوعية محكمة الإغلاق:لا ينبغي تسخين الطعام داخل عبوات أو برطمانات مغلقة بإحكام، لأن البخار المتراكم داخلها قد يؤدي إلى انفجارها عند ارتفاع الضغط.
11-الأطعمة قليلة الرطوبة:بعض الأطعمة الجافة، مثل الخبز عند تسخينه لفترة طويلة، قد يصبح قاسيًا أو يحترق، كما أن تسخين الإسفنج الجاف أو القماش الجاف داخل الميكروويف قد يعرضهما للاشتعال.
تحتوي بعض أكواب القهوة المخصصة للتنقل على أجزاء معدنية أو طبقات عازلة لا تتوافق مع الميكروويف، ما قد يؤدي إلى حدوث شرر أو تلف الكوب والجهاز.
نصائح لاستخدام الميكروويف بأمانللاستفادة من الميكروويف دون التعرض للمخاطر، ينصح الخبراء باتباع عدد من الإرشادات، من بينها:-استخدام أوعية زجاجية أو خزفية أو بلاستيكية تحمل علامة" آمنة للاستخدام في الميكروويف".
-تغطية الطعام بغطاء مخصص يسمح بخروج البخار.
-تقليب الطعام أثناء التسخين لضمان توزيع الحرارة بالتساوي.
-عدم تشغيل الميكروويف وهو فارغ، لأن ذلك قد يضر بمكوناته الداخلية.
-تنظيف الجهاز بانتظام للتخلص من بقايا الطعام والدهون التي قد تحترق مع الاستخدام المتكرر.
-الالتزام بتعليمات الشركة المصنعة الخاصة بالجهاز.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك