وقال حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن ما تم تداوله بشأن انتشار البن المغشوش أُسيء فهمه، موضحًا أن المقصود بالتصريحات هو بعض التجار العشوائيين الذين ينتجون أو يبيعون بنًا غير مطابق للمواصفات بعيدًا عن الرقابة الرسمية، وليس الشركات والمصانع المرخصة التي تلتزم بالمعايير المعتمدة.
وأكد أن سوق البن في مصر يخضع لرقابة مشددة من الجهات المختصة، وعلى رأسها وزارة التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال حملات تفتيش دورية تستهدف الأسواق والمصانع ومنافذ البيع، لضبط أي مخالفات تتعلق بالغش التجاري أو تداول منتجات غير مطابقة للمواصفات.
وأوضح أن جميع شحنات البن المستوردة تدخل البلاد في صورة بن أخضر خام، وتخضع لفحوصات ورقابة قبل السماح بتداولها، بينما تتم عمليات التحميص والطحن والتعبئة داخل المصانع المحلية المعتمدة، مؤكدًا أن الشركات الكبرى العاملة في القطاع معروفة وتلتزم بالمواصفات القياسية.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن الأجهزة الرقابية نجحت مؤخرًا في ضبط مصنع غير مرخص بمحافظة الفيوم يقوم بإنتاج بن مغشوش مستخدمًا علامات تجارية شهيرة، مؤكدًا أن مثل هذه الوقائع تظل حالات فردية يتم التعامل معها بحزم، ولا تعكس أوضاع السوق المصرية بشكل عام.
وجاءت هذه التوضيحات بعد تصريحات أدلى بها رئيس شعبة البن بغرفة الإسكندرية، تحدث فيها عن وصول نسبة البن غير المطابق للمواصفات إلى نحو 80%، وهو ما أثار موجة واسعة من الجدل، قبل أن يتم توضيح أن الحديث كان يخص المنتجات المتداولة لدى بعض التجار غير الرسميين.
وتعتمد مصر بصورة شبه كاملة على استيراد البن الخام من الخارج، لعدم وجود إنتاج محلي يغطي احتياجات السوق.
وتشير بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى أن قيمة واردات البن بلغت نحو 334 مليون دولار خلال عام 2025، مقارنة بنحو 280 مليون دولار في عام 2024، بزيادة تقترب من 19 %.
وفي المقابل، انخفضت الكميات المستوردة إلى نحو 63.
85 مليون كيلوجرام خلال 2025، مقابل 116.
38 مليون كيلوجرام في العام السابق، وهو ما يعكس الارتفاعات القياسية في أسعار البن العالمية، التي دفعت قيمة الواردات للزيادة رغم تراجع الكميات المستوردة.
يرى متعاملون في السوق أن الزيادة الكبيرة في أسعار البن خلال العامين الأخيرين ترجع إلى عدة عوامل، أبرزها:ارتفاع الأسعار العالمية للبن نتيجة تراجع الإنتاج في الدول المصدرة، خاصة البرازيل وفيتنام.
زيادة تكاليف الشحن والتأمين.
ارتفاع سعر صرف العملات الأجنبية اللازمة للاستيراد.
زيادة تكاليف التشغيل والتعبئة والنقل داخل السوق المحلية.
كيف يميز المستهلك بين البن الأصلي والمغشوش؟وينصح خبراء صناعة البن المستهلكين باتباع عدد من الإرشادات عند الشراء، أبرزها:شراء البن من محال وشركات معروفة ومرخصة.
التأكد من وجود بيانات المنتج وتاريخ الإنتاج والصلاحية.
ملاحظة الرائحة، فالبن الأصلي يتميز برائحة قوية ونفاذة.
تجنب المنتجات مجهولة المصدر أو التي تباع بأسعار منخفضة بصورة غير منطقية.
الإبلاغ عن أي منتجات يشتبه في غشها عبر الجهات الرقابية المختصة.
ويؤكد مسؤولو شعبة البن أن السوق المصرية تضم عددًا كبيرًا من الشركات الملتزمة بالمواصفات، وأن حالات الغش التجاري تظل محدودة ويتم التصدي لها من خلال حملات رقابية مستمرة، مع التشديد على أهمية شراء البن من مصادر موثوقة حفاظًا على جودة المنتج وسلامة المستهلك.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك