العرقسوس واحد من أكثر المشروبات الشائعة خلال شهر رمضان، ويحرص على تناوله العديد من الأشخاص، ولكن يتساءل العديد حول تأثيره على صحة الكبد والكلى والقلب.
وفي هذا الصدد، قال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، إن العرقسوس يحتوي على مركبات نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهاب، ما يمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يضر خلايا الكبد، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب اضطرابات في توازن الأملاح داخل الجسم، وبالتالي يزيد العبء على كفاءة وقدرة الكبد في القيام بوظائفها.
وأضاف القيعي في تصريحات لمصراوي أن العرقسوس يحفز احتباس الصوديوم والماء داخل الجسم، ويحدث ذلك نتيجة تأثيره الشبيه بهرمون الألدوستيرون، ما يؤدي إلى تورم الجسم وارتفاع ضغط الدم، وبالتالي زيادة الضغط على وظائف الكلى، خاصة لدى مرضى القصور الكلوي.
أوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن الإفراط في تناول العرقسوس يتسبب في ارتفاع ضغط الدم و نقص مستوى البوتاسيوم في الدم، وهو ما يسبب اضطرابات في ضربات القلب، السبب هو أن المركبات الموجودة فيه تقلل من إخراج الصوديوم من الجسم وتزيد احتباس السوائل داخل الأوعية الدموية.
تحمي من فقر الدم.
9 أطعمة غنية بالحديد تناولها على الإفطار والسحور.
التمر عند الإفطار.
ماذا يحدث لجسمك بعد أول حبة؟" ملك السفرة".
طعام شهير قد يرفع مستوى السكر في الدم.
مشروبات طبيعية تخفض ضغط الدم وأخرى ترفعه.
احذر هذه العادات.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك