يعد الكشك من الأكلات التراثية الشهية في مصر ويمكن كسر روتين السفرة التقليدية في رمضان به حيث أن مذاقه شهي.
نعرض لكم طريقة عمل الكشك بالدجاج وذلك من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري.
في بولة اخلطي زبادي ودقيق وعصير ليمون وملح وفلفل أسود و تقلب المكونات جيداً.
اضيفي شوربة للتخفيف و قلبي جيدا ثم ضعي مكعبات دقيق مسلوقة و قلبي المكونات حتى تتماسك.
ضعي الكشك في طبق التقديم وزيني الوجه ببصل ورد محمر و عين جمل وقدميه ساخنا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك