يفضل الكثير من الأسر تناول البطاطس كطبق جانبي على سفرة الافطار، واليوم تقدم الشيف" حنان مدحت" طريقة عمل البطاطس الحارة بالكزبرة الخضراء بطريقة جديدة ومختلفة.
بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرةشطة أو فلفل حار حسب الرغبة-بعد تحمير البطاطس توضع في مقلاة على النار مع القليل من الزيت، ثم يضاف الثوم المفروم والتوابل من الملح والكمون والبابريكا والشطة.
تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس النكهات، ثم ترفع من على النار وتزين بالكزبرة الخضراء قبل التقديم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك