حذرت وزارة الصحة والسكان، من الإكثار من تناول الأسماك المملحة، وخاصة الفسيخ، خلال عيد الفطر، مشيرة إلى أن هناك فئات معينة يفضل تجنب تناولها أو تقليلها حفاظا على الصحة.
أشارت الوزارة، إلى أن مرضى ضغط الدم المرتفع وأمراض القلب، وكذلك مرضى الكلى، هم الأكثر عرضة للمضاعفات الصحية بسبب ارتفاع نسبة الأملاح في الفسيخ، كما نصحت الحوامل والأطفال بتجنب تناوله لتفادي أي مخاطر صحية.
نبهت الوزارة، إلى ضرورة مراقبة أعراض التسمم الغذائي التي قد تظهر بعد تناول الأسماك المملحة غير الآمنة، ومنها زغللة العين، صعوبة البلع أو الكلام، ضيق التنفس، بالإضافة إلى الشعور بضعف عام أو قيء.
أكدت وزارة الصحة، أنه في حال ظهور أي من هذه الأعراض، يجب التوجه فورا لأقرب مستشفى أو طلب الإسعاف، لأنها قد تشير إلى تسمم غذائي خطير يحتاج لتدخل طبي عاجل.
اوضحت الوزارة، عن مخاطر شراء الأسماك المملحة، محذرة من فسادها مع ضرورة التأكد من مصدرها وسلامتها، حفاظا على صحتهم خلال العيد.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك