كشفت د.
ثريا عادل حسن، باحث مساعد بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، بالمركز القومي للبحوث، عن 4 مشروبات صحية تحمي الجهاز الهضمي بعد تناول كحك العيد وهي:يساعد فى تكسير الدهون وتسهيل عملية الهضم.
للتخلص من الانتفاخ والغازات التى قد تسببها الحلويات.
تساعد فى رفع معدل الحرق وتنظيم مستويات السكر بعد الوجبات الدسمة.
وأوضحت أن كحك العيد يمثل تحديا للجهاز الهضمي، فهو ليس مجرد دقيق وسكر بل تركيبة كيميائية معقدة تؤثر على هرمونات الجسم، فعند تناول الكحك الغنى بالسكر والدقيق الأبيض يرتفع سكر الدم بحدة مما يحفز البنكرياس على إفراز كميات كبيرة من الأنسولين لتخزين هذه الطاقة وغالبا مايتم تخزين الفائض منها فى صورة دهون فى الجسم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك