أثبتت دراسة أمريكية استمرت لمدة عشرين عامًا أن التوت الأزرق البري يحتوي على عناصر غذائية تفوق التوت المزروع، حيث يمتاز بكمية مضاعفة تقريبًا من مضادات الأكسدة، إضافة إلى 72% ألياف أكثر وثلث كمية إضافية من الأنثوسيانين، وهي مركبات نباتية تساعد في حماية الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات داخل الجسم.
ووفق" روسيا اليوم" أظهرت النتائج أن الاستهلاك المنتظم للتوت الأزرق البري يسهم في تحسين وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، والتي تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على الدورة الدموية وتقليل مخاطر أمراض القلب.
كما لوحظ تأثيره الإيجابي على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتحسين عملية التمثيل الغذائي، ما يعزز الصحة الهضمية ويخفف الالتهابات.
وينصح خبراء التغذية بتناول نصف كوب إلى كوب كامل يوميًا من التوت الأزرق، سواء كان طازجًا أو مجمدًا أو مجففًا، حيث تحافظ هذه الطرق على معظم المركبات النشطة بيولوجيًا.
ويعتبر التوت الأزرق البري مصدرًا غنيًا بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعله غذاءً مثاليًا لدعم المناعة وتحسين الصحة العامة بشكل طبيعي.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك