الصحة تحذر من المخبوزات الجاهزة وتكشف خطورتها على الأطفال

حذرت وزارة الصحة من الإفراط في تناول المخبوزات الجاهزة، مؤكدة أن تنوعها الكبير لا يعني بالضرورة أنها صحية، حيث تعتمد في تصنيعها على الدقيق الأبيض الذي يحتوي على نسب مرتفعة من الدهون والسعرات الحرارية.

وأوضحت وزارة الصحة في منشور توعوي أن هذه المنتجات غالبًا ما يضاف إليها كميات كبيرة من المحليات الصناعية، ما يزيد من مخاطر الإصابة بزيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي، خاصة لدى الأطفال.

وأضافت وزارة الصحة أن بعض منتجات الألبان المتداولة في الأسواق تسوّق على أنها صحية، بينما تحتوي في الواقع على دهون نباتية مهدرجة، وهي دهون قد تؤثر سلبًا على النمو والذاكرة عند الإفراط في تناولها.

أهمية اختيار الجبن المصنوع من اللبن الطبيعي بمختلف أنواعهوفي المقابل، شددت وزارة الصحة على أهمية اختيار الجبن المصنوع من اللبن الطبيعي بمختلف أنواعه؛ لما له من قيمة غذائية أفضل، إلى جانب الاعتماد على اللحوم كمصدر أساسي للبروتين.

كما نبهت إلى ضرورة الحذر من الدهون غير الصحية الموجودة في بعض أنواع اللحوم المفرومة الجاهزة، مشيرة إلى أهمية اختيار اللحوم الطازجة والطيور كمصدر صحي وآمن للبروتين.

وأكدت وزارة الصحة ضرورة الاعتدال في تناول الأغذية، والحرص على قراءة المكونات الغذائية، للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض.