يعد الدجاج من أكثر الأطعمة تنوعًا وإقبالًا، إذ يمكن تقديمه بطرق متعددة تناسب مختلف الأذواق، سواء مشويًا أو مقليًا أو مطهوًا مع الخضراوات، كما يدخل في وصفات تقليدية وعصرية تضيف لمائدة الطعام نكهة مميزة.
ويفضله الكثيرون لقيمته الغذائية العالية وسهولة تنويع طرق تحضيره بما يتناسب مع مختلف المناسبات.
ومن بين هذه الوصفات الشهية، تأتي فتة مسخن الدجاج كواحدة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الشرقية الغنية، حيث تمتزج فيها توابل المسخن مع خبز الفتة المقرمش ولمسة البصل والسماق، لتقدم تجربة مختلفة ومحببة لعشاق الأكلات العربية.
وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل فتة مسخن دجاج على طريقة الشيف توتا مراد والتي قدمته في برنامج عيش وملح على قناة سفرة.
4 صدور دجاج مخلية ومسلوقة ومتنسلةطريقة تحضير فتة مسخن دجاج:يشوح البصل مع زيت الزيتونيتبل بالملح والفلفل والسماقترص طبقات من الخبز والدجاج والصوص بالإضافة إلى دبس الرمان.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك