استقرار حذر فى أسعار الدواجن والبيض بالأسواق المصرية

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 13 مايو 2026، في الأسواق المصرية تباينًا طفيفًا بين أسعار تسليم المزرعة وتكلفة البيع للمستهلك النهائى.

تحركات بورصة الدواجن اليوموسجلت الفراخ البيضاء، وهى الأكثر طلبًا، سعرًا يتراوح بين 78 و81 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 90 و95 جنيهًا، وفي المقابل استقرت الفراخ الساسو عند مستوى 95 إلى 96 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بـ 105 إلى 110 جنيهات.

أسعار الفراخ البلدي والأمهاتواصلت الفراخ البلدى تصدرها للأسعار، حيث سجلت 100 جنيه في المزرعة، وتراوح سعرها للمستهلك بين 110 و122 جنيهًا بحسب آليات العرض والطلب، ومن جهة أخرى، بلغت أسعار الفراخ الأمهات 80 جنيهًا في المزرعة، وتصل إلى منافذ التجزئة للمستهلك بسعر 95 جنيهًا.

استقرت أسعار كرتونة البيض في تعاملات الجملة والأسواق الشعبية بشكل ملحوظ، وتطابقت أسعار البيض الأبيض والأحمر، حيث سجلت الكرتونة 105 جنيهات في سوق الجملة، وتباع للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة الواحدة.

العوامل المؤثرة على التسعيرتخضع هذه الأسعار للتحديث المستمر وفقًا لآليات بورصة الدواجن الرئيسية، ويجب الإشارة إلى أن الأسعار النهائية للمستهلك تختلف نسبيًا من محافظة إلى أخرى، ومن منطقة سكنية إلى أخرى، وذلك نتيجة لاختلاف تكاليف النقل والشحن وهامش ربح التجار بين المحافظات.