عند التجول داخل الأسواق الليلية الآسيوية، يمكن مشاهدة عشرات أكشاك الطعام التى تقدم مختلف أنواع الوجبات المقلية والمشوية والمسلوقة، لكن من النادر رؤية رجل أعمال أنيق يقف خلف المقلاة لتحضير الطعام، وفى السوق الليلى بمدينة يانتاى فى مقاطعة شاندونغ الصينية، أصبح" رئيس الطهاة" شياو لو واحدا من أبرز الوجوه التى تجذب الزوار.
بدأ شياو لو العمل فى كشك الطعام الخاص بعائلته عندما كان يبلغ 17 عاما، وكان والده يتولى تجهيز المكونات، بينما كان هو مسؤولا عن الطهى، ومع مرور الوقت، أدرك لو أنه يحتاج إلى وسيلة تميزه عن بقية الأكشاك المنتشرة فى السوق الليلى، وفقا لموقع oddity central.
وفى أحد الأيام، قرر ارتداء سترة لإضفاء لمسة من الأناقة على مظهره أثناء العمل، لكن ردود فعل الزبائن كانت إيجابية بشكل كبير، ما دفعه لاحقا إلى اعتماد بدلة رسمية كاملة أثناء الطهى.
وذكرت وسائل إعلام صينية أن شياو لو يبدأ عمله يوميا فى السوق الليلى عند الساعة 5 مساء، ويستمر فى إعداد الطعام حتى الساعة 11: 30 ليلا، حيث يقوم بطهى نحو 200 وجبة يوميا، وتساعده عائلته فى تجهيز المكونات وتحضير الصلصات والمرق، إلا أن مظهره الأنيق وطريقته التى تشبه أسلوب المديرين التنفيذيين يجعلان منه محط الأنظار.
وأثار ظهوره مقارنات واسعة مع شخصية سانجى، الطاهى الأنيق فى سلسلة الأنمى اليابانية" ون بيس" للمؤلف إييتشيرو أودا، كما ازدادت شهرته بعد نشره مقاطع فيديو على منصة دويين، النسخة الصينية من تيك توك، وهو يحضر أطباق الووك، ما دفع أشخاصا من مختلف أنحاء الصين إلى السفر خصيصا لمشاهدته أثناء الطهى.
العمل المتواصل وسر النجاحوقال لو فى مقابلة حديثة أن الفضول قد يدفع الناس لتجربة الطعام فى البداية، لكن المذاق هو ما يجعلهم يعودون مجددا، وأضاف: " أنا فقط أفعل ما أحب، وإذا كنت أستطيع نشر بعض الطاقة الإيجابية، فسأكون سعيدا جدا".
وأوضح الشاب الصينى أن العمل ازداد بشكل كبير منذ انتشار مقاطع الفيديو الخاصة به على الإنترنت، لدرجة أنه يعمل بشكل شبه متواصل من الساعة 5 مساء حتى 11: 30 ليلا، حيث يقوم بإعداد وجبة كل 3 دقائق تقريبا، وأحيانا يضطر لاستخدام عدة مقالى ووك فى الوقت نفسه لتلبية الطلب المتزايد.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك