قاعدة الثلاث ساعات.. توقيت العشاء الذي يحمي القلب والذاكرة

كشفت دراسة حديثة أن توقيت تناول العشاء قد يكون مؤثراً في صحة القلب والدماغ، تماماً مثل نوعية الطعام.

ووفقاً لباحثين من كلية الطب في جامعة نورث وسترن، فإن تناول الطعام بما يتماشى مع الساعة البيولوجية للجسم، خصوصاً قبل النوم، قد يساعد في تحسين جودة النوم ووظائف الجسم الحيوية.

وتعتمد الدراسة على ما يُعرف بـ" قاعدة الثلاث ساعات"، أي التوقف عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.

فإذا كان موعد النوم عند التاسعة مساءً، يُفضّل إنهاء العشاء قبل السادسة، أما من ينام في الحادية عشرة فيمكنه تناول العشاء حتى الثامنة مساءً تقريباً.

ويحذّر الباحثون من أن تناول الطعام في وقت قريب من النوم قد يؤدي إلى حرقة المعدة وارتفاع الحموضة، كما يُبقي الجسم في حالة نشاط تعيق النوم العميق، وقد يسبب اضطراباً في الساعة البيولوجية التي تنظم عمل الهرمونات والسكر في الدم.

وشملت الدراسة 39 مشاركاً يعانون من زيادة في الوزن ومؤشرات مبكرة لمخاطر القلب والأيض.

وبعد سبعة أسابيع، أظهرت المجموعة التي توقفت عن الأكل قبل النوم بثلاث ساعات تحسناً في معدل ضربات القلب أثناء النوم، وانخفاضاً في ضغط الدم الانبساطي، وتحسناً في استجابة الجسم للسكر، إلى جانب تراجع مستويات هرمون التوتر ليلاً.

وتشير النتائج إلى أن تناول العشاء مبكراً قد يساعد في حماية القلب، تحسين النوم، دعم الذاكرة، وتقليل المخاطر المرتبطة باضطراب السكر والسمنة.

كما أن النوم الجيد يمنح الدماغ فرصة أفضل للتخلص من الفضلات الأيضية المرتبطة بالتدهور المعرفي وأمراض مثل ألزهايمر وباركنسون.